『壹』 我身边的传统文化关于汤圆的作文 急需
中国的传统文化节日
这个星期,我收集了许多中国传统的资料:有对联、十二生肖、剪纸,还有中国的传统节日的图片和文字等。其中我最喜欢传统节日的资料,因为我对传统节日很感兴趣。
我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节,因为它是中国民间最隆重的传统节日。在夏历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”,“新年”。每年过年,街上挂满了红红的灯笼,彩旗飘飘。商场是人山人海,购买年货,可热闹了。奶奶准备了丰盛的食物,外面有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人们露出了满意的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮,到了晚上,我就拿出礼花下楼和小朋友一起放,我们玩得非常高兴,到了晚会开始,我才恋恋不舍地回家,与家人一起一边吃水果一边观看晚会,精彩的表演把我们逗得哈哈大笑,心想:要是天天都过年该多好啊!
我还喜欢过“重阳节”,农历9月9日,是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。重阳节,又有“老人节”,重阳这一天,人们赏菊花,佩带茱萸,携酒登山,畅游欢愉。这一天放学,我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷奶奶,我心中非常开心,因为我明白尊老爱幼是我们中华的传统美德。
“元宵节”也让我难忘。每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日元宵节,这一天我们也放了许多烟花,还吃了元宵,猜了灯谜,还到公园里观了灯。一家团团圆圆,那时的我心中充满无比的幸福和欢乐。
中国的传统节日真是丰富多彩,它是中国的文化。我了解的传统节日还有:端午节、清明、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了欢乐和幸福,所以我们要记住这些节日,并永远继承下去。中国的传统文化更是光辉灿烂的古代文化,作为我们新一代要加强学习,大力弘扬中国的这些传统文化。
『贰』 关于包汤圆的作文
包汤圆
自古以来,正月初一就有北方吃饺子,南方吃汤圆的传统。我们家以前都是到超市买包好的汤圆来吃,今年我决定自己动手包一次汤圆,而且还要是与众不同的。
开始啦!开始啦!我照着电脑上说的做了起来。我先拿出一点糯米粉,倒上一杯开水,又是揉又是搓。不一会儿,糯米粉就变得像白花花的面团似的,看来,第一步挺顺利的。不过,我似乎,没注意自己的手,不看不知道,一看吓一跳。那双手简直变身为幽灵,东一块白面团,西一块白面团。无奈的我只好拿出“杀手锏”——面粉。我抹了些面粉在手上,再放在水中,奇迹发生了,我那“纤纤细手”归样了!
接着,我把糯米团分成几份,取一些揉成一个球,可是,我爱吃芝麻馅的,所以不费功夫是不行的。我把一个“球”捏成碗一样的形状,再把芝麻倒进去。“哎呦!这个碗太不结实了!”嘿,一猜就知道,露馅了!我赶紧恢复好,并把大口捏上,这步可真难,一不小心,你就会重新开始。我好不容易将汤圆捏紧,再使出浑身的解术,把它搓圆。“耶,大功告成!”我摊开手掌,将汤圆放上去。乍一看,像一个雪白无暇的小雪球;再一细瞧,就如同一个白衣精灵,在向我问好哩!就这样,一个个“天使”在我手中诞生了,一数,哈!26个!
汤圆们该下锅了!我小心地把汤圆从锅边滚下去,静静的等待着。十分钟过去了,我走到锅旁。汤圆光滑似“大号珍珠”,啊!都浮起来了,熟了!这些汤圆犹如一个个游泳健将,刚沉下去畅游海底,现在尽情享受新鲜空气。
打开锅盖,一阵芝麻香扑面而来,夹杂着的是暖和和的热气。我赶紧给大家盛上一碗。围在桌边,享受那汤圆世界的天伦之乐,简直掉到了蜜罐子里。
啊!汤圆如此美味!
『叁』 包汤圆作文850字初中生
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆,却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了,今天,我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一个个被搓成滚圆滚圆的小球,看起来可爱极了。
中午,妈妈带回来一袋紫米和糯米,这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆,跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净,只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这时我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十万火急”,不停地甩手,求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开了。下一步,我们又要开始揉面了。我抡起了袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,总算把一步像样做好了。
第三步最重要,关系到汤圆的模样,得搓小球、包陷,妈妈搓的十分熟练稳重,一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团,再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆,妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子,将擀好的面团抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我再放上几粒花生放手里搓,一分钟后,一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个,还做了一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
今晚,我吃了很多汤圆,自己动手做的汤圆外面买的好吃多了,回味无穷。
『肆』 汤圆圆又圆作文600字
中国有三大传统节日,除夕、春节、元宵节,在这三个节日中,我爱元宵节,这不仅因为那天我们会吃美味的汤圆,还因为若干年前那个难忘的元宵。
那天,我与爸爸妈妈赶到乡下,打算与爷爷奶奶过一个快乐的元宵节,便买了五包汤圆,准备大吃一通,可进了爷爷家,我们傻眼了:十来包大大小小的汤圆堆在一张小桌子上,像一座挺拔的小山。后来我们才明白了这些东西是亲朋好友送的,呵,过年过节不送别的就送汤圆,这也许是我们家特有的习俗了。
刚才我们还说说笑笑,不一会儿,难题又来了:这十几包汤圆已经没处放了,冰箱里已经塞得满满当当,好像再放一包,冰箱就会破掉似的。
怎么办呢?唉,办法只有一个:吃。
我随着奶奶走进厨房,不一会儿,一大锅汤圆出锅了,锅中的汤圆一个挤一个。看着乐呵呵的奶奶,我咽了咽口水一口咬下一个,吃几个还时不时赞扬几句,奶奶听了开心极了,笑着说:“那……我再去烧一些吧。”
我听了,差点把吃的三十几个汤圆全吐出来。
新一锅的汤圆又来了,爸爸大叫一声:“看来今天在劫难逃了!”说着,又狼吞虎咽地吃了一碗,摇了摇手,表示再也吃不下了。我与其他亲戚也不约而同地点了点头。可见了奶奶从厨房出来,我们又不停地说着:“好吃!好吃!”
吃完汤圆,猜灯谜这个活动是必不可少的。爷爷一拍桌子大声说道:“身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提。”我趁大人们都在考虑时,大喝一声:“汤圆!”爸爸不服气了,也说了一个灯谜:“外表白白嫩嫩,心里花花绿绿。在白沙滩打滚,在温泉里游泳。”话音未落,弟弟大叫一声:“汤圆!”好哇,今天汤圆吃太多了,连灯谜也跟汤圆有关了,我心想着。弟弟看来不服气,也出了一个灯谜:“小小乒乓球,不在桌上跳,却爱水中游,肚里学问多,想知为什么,小心尝一个。”这次,大家异口同声地说:“汤圆!”弟弟勉强地笑了笑,说:“你们都知道了?”
每过元宵节,我总会想起这一段。我爱元宵节。
『伍』 描写汤圆的作文
星期天的早上,一大早妈妈说,今天我们包汤圆吃,可把我乐坏了,因为妈妈工作忙,又嫌麻烦一年吃不到几次。
妈妈准备好了包汤圆的食材,拌好了馅,把米粉也揉成了团。“妈妈可以开始了吧?”我迫不及待的问。“嗯,开始吧”。
首先妈妈用刀把面团切成一小块一小块,然后,把它们搓成一个个小圆球,再以大拇指为中心,捏呀捏,小圆球变成了一个“小杯子”,把拌好的馅放进去,然后把它合拢,出现了一条“小尾巴”,一个汤圆就包好了。
“这么简单啊!我会做了。”我胸有成竹地说。接着,我就按照妈妈的样子开始包汤圆了,不是应该“小杯子”的形状吗?怎么被我捏成了“小碗”的形状呢,而且皮这边薄,那边厚的,自己都看不下去了,没有办法进行下去,只能重新搓成小圆球,慢慢捏,这次比原先好多了,接着把馅放进去,得把它合拢才行,可是这个汤圆太“捣蛋”了,这边合上,那边馅露出来,那边合上,这边又露馅了,把我急的像热锅上的蚂蚁,一生气,使劲一捏,总算捏拢了,可汤圆变成了个大花脸,粘满了馅和汁。妈妈看到了这一幕,“咯咯咯”地笑。我不服气地说:“再来一次,肯定会包好的”。这一次,吸取上次经验,我把馅放的少一点,这样合拢的时候就容易的多了,看,这一次,总算像个汤圆的样子了,好开心!
终于包好了汤圆,接着,妈妈把汤圆放进锅里煮,不一会儿,热腾腾的汤圆就出锅了。一口吃去,糯糯的,感觉这次特别好吃。
通过今天包汤圆,使我懂的做任何事要不怕困难,要有专注的精神和坚持不懈的努力,这样才能成功!
『陆』 介绍汤圆,作文急用
食品简介
汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。“
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水份,此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆则是[font id="bks_905ujio0" class="style2"]先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃[/font]。
又有元宵节起源于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。
汤圆的传说
东方朔与元宵姑娘
相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。
一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。[/font]
另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历
『柒』 以《汤圆》为题写一篇作文
汤圆是我们家乡的特产之一,我最喜欢吃了。人们把汤圆叫做浮元子,有的地区把它叫做元宵。我从小就听隔壁的奶奶说:“你外婆的心眼真好,总是给我这个年迈的老人送来不同口味的汤圆。吃了这些汤圆我觉得我的生活也变得多姿多彩了!”也许大家会以为做汤圆是再简单不过的事了,只要将它搓圆,再放上一点芝麻什么的就完成了。其实并不是那么简单。只见外婆将一小团糯米粉反复地在两只手里颠来颠去才变成了一个小小的球形,然后再把这个球形的面团搓成一个半球形,中间塞进一些芝麻什么的,再在手里不断地揉来揉去,一个鲜活的汤圆就成了。见外婆做得这么灵巧,我的内心痒痒的。我拿起一小团糯米粉,学着外婆的样,翻来覆去,可不管怎么做,做起来的汤圆看起来别说有多别扭了。我不服气地对外婆说:“如果你闭上眼睛也能做成汤圆我就佩服你!”外婆二话没说,紧闭双眼,微笑着做了起来,工夫不大,一个个生龙活虎的汤圆便出现在了眼前。而且外婆根据汤圆里面佐料的不同,把汤圆做成了不同的形状,真是无可挑剔。外婆做的汤圆不仅外形好看,而且吃起来也特别有味。又滑又粘,爽口怡人。汤圆全部做好了,外婆就去煮了。“脂油”汤圆在水里煮着吃,白白的小汤圆浮在水面上,仿佛像一只只小鸭子在欢快地游来游去,不一会儿,就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。无论何时,无论何地,我永远忘不了外婆做的“脂油”汤圆。
『捌』 关于吃汤圆的作文
吃汤圆
四年级 | 500字 | 其他
正月十五是元宵节,那一天大家都要吃汤圆。
吃汤圆的意思是让每家团团圆圆,今晚妈妈“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。
包好后,终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
元宵节到了,同学们吃汤圆了吗?
『玖』 以吃汤圆为题写一篇400字的作文
吃汤圆
“卖汤圆,卖汤圆,小哥的汤圆是圆又圆……”听到这首欢快的儿歌,我肚子里回的馋虫就被勾答引出来了,我想吃汤圆啦!
前几天,我和爸爸去超市买菜,我看见一个大冰柜,里面放着各种各样的汤圆,于是我挑了一袋芝麻馅的汤圆,把它买下来了。
今天早上,我想吃汤圆,爸爸让我自己学着煮汤圆。我先往锅里倒了一些水,把水烧开,然后用小勺把汤圆小心翼翼的放进锅里,汤圆立刻像小雪球一样沉入锅底。不一会儿,水开始冒泡了,汤圆慢慢的飘浮在水面上,像一个个毛绒绒的小精灵,在水面追逐嬉闹。汤圆终于熟了,我把汤圆盛到碗里,大功告成了。
看着碗里的汤圆,我肚子里的馋虫更加活跃了,我忍不住咬了一口,可是刚碰到汤圆,我就被烫得连连吐舌头,真是心急吃不了热豆腐。终于等到汤圆凉了,我用小勺挑了一个汤圆,放入口中,轻轻地咬了一口,那香浓的馅儿瞬间从开口中流了出来。接着我便一口吧汤圆吞了下去,嘴里立刻充满的香甜的味道。不一会儿,一晚汤圆就被我吃个精光。
我知道汤圆代表着团团圆圆,每到元宵节时,家家户户都会吃汤圆,闹花灯,我多么盼望元宵节快点到来。
『拾』 汤圆(作文)
[吃汤圆作文]
炮竹声下,映照的是扬起笑的脸。很久没有,如此畅怀的开心,如此肆意的快乐。我过年,我快乐。
一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!
当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
大年初一的早上,我一起床,妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,让人忍不住一口气把它们吃掉!
我拿起勺子摇起一个汤圆,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠,只要轻轻一咬,香喷喷,甜滋滋的芝麻就会流出来……
我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。
汤圆既好吃,可爱又有营养,我喜欢汤圆的这种味道,那你呢?