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高中学生补充营养

发布时间:2021-03-06 16:06:28

⑴ 怎样给高中生增加营养

饮食不要太油腻,不要大鱼大肉,要以素菜为主。荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。 在素菜方面,要选择新鲜的蔬菜和水果,如刚上市的桃、樱桃、草莓等,不要吃储存太久的水果,储存太久后许多营养成份被氧化了。每天的蔬菜摄入量大约在8两至1斤左右。 特别注意不要吃零食,以免主餐时胃液分泌不足,消化不良。还要注意饮食卫生,要吃熟食,不要吃生、冷和凉拌菜,以免发生肠胃疾病。 一日三餐,早餐要吃饱、吃好,否则上午9到10时血糖下降,记忆力减退,甚至昏昏沉沉。最好有1至2个鸡蛋,用白水煮或蒸成蛋花。中午应吃得丰盛些。晚餐不宜吃得太多,否则胃大量充血,晚上学习时大脑供血不足。晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类充饥。 下面是一份供参考的考前一周营养食谱: 星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

⑵ 高中生应该多吃点什么补充营养

高中生不仅需要大量的能量来促进大脑运转,还需要营养物质来长身体,所以,高中生在重视学习的同时,还需要注意加强营养。高中生补充营养能从食物中摄取,那么,高中生需要补充哪些营养呢?高中生吃什么能提高记忆力?

高中生要补充什么营养?高中生需要补充的营养物质(1)

1、碳水化合物
青春的学生需要的热量很多,甚至比成年人的还要多出25%~50%,所以要补充大量的碳水化合物。碳水化合物是人体生命活动的需要,中学生平时额运动量大,而且正在生长发育,所以要多吃谷类食物来摄取碳水化合物。

高中生要补充什么营养?高中生需要补充的营养物质(2)

2、矿物质
矿物质对于人体的生理活动也很重要,常见的矿物质如钙、铁、锌、磷等是骨骼和神经发育的需要,如果摄取这些矿物质不足,就会导致青春期学生的身体成长减慢。因此,高中生需要吃一些含矿物质丰富的食物。

高中生要补充什么营养?高中生需要补充的营养物质(3)

3、蛋白质
高中生正在生长发育,离不开的营养物质一定少不了蛋白质,高中生可以平时按照自己的体重来摄取蛋白质,多吃一些蛋类、牛奶、大豆和瘦肉等一些富含蛋白质的食物。

高中生要补充什么营养?高中生需要补充的营养物质(4)

4、维生素
维生素不仅能促进一些营养物质的吸收,还能帮助人体抵抗一些疾病,所以,青少年需要补充足够的维生素,平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

高中生的一天营养搭配,高中生三餐营养食谱大全。这是家长们需要思考的问题。为孩子合理搭配一日三餐的饮食,有利于大脑发育,有效提高记忆力。

早餐一定要吃好

早餐:研究显示,与吃早餐的孩子相比,不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。建议,谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面 包;为摄入蛋白质,可选择吃一个煮鸡蛋;配以新鲜水果,而不是果汁,因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或 奶酪。

午餐要多样化

午餐:现在很多学校会给孩子们提供配餐,但建议,学生最好还是自带精心准备的午餐,以防他们摄入过多脂肪或糖分,导致下午无精打采,影响学习效果。

午餐要注意多样性,搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质,还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼,配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。

晚餐应有水果和蔬菜

晚餐:科学的晚餐有助于孩子睡眠,确保他们得到足够的休息。晚餐盘中,一半的位置应该留给水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗粮食品,如糙米或全麦面食。孩子聪明伶俐向来是父母的心愿,有些家长为此还使出浑身解数,在做各种训练之余,不忘买些所谓开发智力的补品。其实,大可不必如此。美国密歇根大学营养学家凯瑟琳·克劳斯提出,学会合理搭配饮食,就能有利于大脑发育,有效提高记忆力。

健康零食也很有必要

零食:不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘,特别是临近考试,孩子的心理压力和学习耗能比较大。于是迫不及待地找零食。对此,给父母的建议是“眼不见心不想”,就是不把那些对健康无益的零食买回家。 可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食,如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治;另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把 这些零食放在孩子们容易看到的位置,让他们顺手就能拿

⑶ 怎样给高考生补充营养

高考生抄的营养补充原则:即“主食很重要,每顿要有高蛋白,清淡为主。” 具体来说,主食就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类的食物能为大脑提供所需的能量。
高蛋白类食物主要有肉类、蛋类、鱼虾和奶类,但需要注意的是,这部分食物含有较多的脂肪,因此要适当补充。
清淡饮食即避免进食煎炸、红烧的食物,烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖、焖。
氨基酸不可少:氨基酸对高考生有提高记忆力、增强免疫力、补充睡眠等重要作用。

⑷ 高中生应补充什么营养

意见建议:你好,根据你说的情况需要你给予高热量,高蛋白营养治疗的,同时需要你定期到医院给予复查的

⑸ 高三学生 怎样补充营养

一、吃多样化的食物,并注意合理搭配以获得均衡营养
1、多吃谷类,适当吃粗粮杂粮,供给大脑充足能量。大脑是机体中耗能最多的器官,氧代谢是等量肌肉组织的15-20倍,脑组织的90%的能量由分解葡萄糖供应,脑细胞的能量主要靠血液输送来的葡萄糖氧化供能,所以不吃早饭或者不吃主食,都不能保证大脑的能量供应。
2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类的摄入。鱼、肉、蛋、奶、豆类含有各种丰富的蛋白质,脑神经受蛋白质供给水平的影响,摄入蛋白质能增强大脑皮层的兴奋功能。
3、多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果是摄入维生素最直接、最重要的来源。维生素C能够增强身体的免疫能力,减少关键时期疾病的发生,缺铜会导致智力低下,缺铁会使大脑的氧化功能降低,而缺锌会产生阅读困难。蔬菜和水果里的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,缩短粪便通过肠道的时间,减少有害物质对肠道的刺激。
二、 一天该吃多少量
1、主食:400-500克,米饭、馒头、面条,配用部分粗杂粮
2、肉、蛋类:200克,包括动物内脏、牛、羊、猪、鱼、虾,每周吃一次内脏,1-2次鱼。
3、乳类:250克,牛奶、酸奶以及其他乳制品。
4、大豆和豆制品:100克,豆腐,腐竹,豆干等等。
5、蔬菜:500克,尽量用深色蔬菜,绿叶菜,鲜豆类。适量用菌藻类,如:海带、紫菜、木耳、鲜蘑菇等。
6、水果:300克,可以选用:草莓、香蕉、柑橘、猕猴桃、山楂、苹果、梨、芒果、西瓜等等,以及自榨果汁。
7、油:25克,烹调用,适量用芝麻酱
8、其他:少量花生、核桃、杏仁、腰果、瓜子,在餐后或两餐之间,每天一小把。
9、禁酒精饮料。

⑹ 高中生应该吃什么补充营养

高中生应该早上吃鸡蛋喝牛奶。中午跟晚上要多吃一些肉类不补充营养,另外还要多吃一点水果

⑺ 一个高中生应该补充什么营养

高中既抄是生长发育的重袭要时期,又是学业负担重用脑多的时段,饮食中要注意有适量而充足的优质蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。
另外富含磷脂提高记忆力的蛋类和豆制品可以经常补充,保证用脑负担。
新鲜的蔬果、适量的粗杂粮、蘑菇类、每天一小把的坚果种仁,可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

⑻ 高中生补充营养吃什么

高中生学习压力大,也是生长发育高峰期,一般年龄在15-18岁,这个时期也是他们体格和智力发育的关键时期,女生比男生青春发育期开始的年龄要早,女生在10-17岁,男生在12-22岁,在这个时期体格生长加速,第二性征出现,生殖器官和内脏功能日益发育成熟,大脑的机能和心理的发育也进入高峰,所以在这个阶段,体内合成代谢旺盛,能量处于正平衡状态,为了适应生长发育和学习压力的需要,在能量和各种营养素的摄入量比成人要高。

说了这么多,就是想告诉大家,高中生也要吃好三顿饭,这是基础。

(14-18岁)能量摄入,2800kcal/d(男)2300(女)

蛋白质摄入85g (男)80g(女)

脂类占总能量的25%-30%

碳水化合物占总能量的55%-65%

钙摄入量为1000mg

铁摄入量20mg(男)25mg(女)

锌摄入量19mg(男)15.5mg(女)

碘摄入量150ug

维生素(略),以上营养素为青春期生长发育必不可少的。蛋白质,动物性食物蛋白质含量丰富氨基酸构成好,蛋类、奶类、豆类不可缺。脂肪摄入要注意脂肪酸比例。主食谷类薯类为主。

青春期正值生长突增高峰期,钙的摄入,奶和奶制品是最好的来源,其次是小鱼小虾,坚果类,绿叶蔬菜、豆类等。铁缺乏引起贫血,也可降低学习能力,免疫和抗感染能力,一定要吃适量的动物血、肝脏或红肉。锌缺乏,严重引起生长迟缓,性发育不良及免疫功能受损,所以还要吃贝壳类海产品,红色肉类以及动物内脏、干果、谷类胚芽等。

总之,对于高中生来说,一定不能缺少各种营养素的摄入。尽量还是以食物摄取最好,吃好三顿饭,食物多样,每天摄入12种以上食物,这样既能满足此时的生长发育,又能抵御外来压力,提高学习能力。

⑼ 高三学生该怎样补充营养

人的营养摄取来自于食物的摄入。由此也就引发了药补和食补的“强强”相争。很多考生家长认为药补针对性强、见效快,因而愿意采用这种方式帮助孩子走过高考路。笔者认为药补不是不可以,但不要把它当成万灵丹,更不要滥补,现在已有考生因盲目使用保健品而造成肝功能不正常。可见,保健品用不好不仅无益反而有害。另外,笔者还认为现在有很多家长在选购保健品时心态并不是很“健康”。首先,他们事先并没有征询医生的意见,不是有的放矢而是盲目的让孩子进补;其次,将药补的力度与考试状态、考试成绩直接挂钩。家长的这种心态和行为会给孩子造成无形的压力,不利于考生复习备考。

其实,有很多营养专家都认为只要调配好一日三餐,做到合理饮食,就能满足学生的营养需求。那么怎样才算是合理的饮食呢?一般来说正值青春发育期的高三学生,他们的热量需求要比正常人高,所以除了每天摄入基本的能量外(正常人每日基本食物结构金字塔为:五、四、三、二、一。即谷物类500克左右、水果蔬菜400克左右、奶300克左右、鱼禽肉蛋200克左右、其它100克左右),还应额外增加一点动物类蛋白,如鱼、蛋、禽,但这部分营养的增加幅度也不应过大,比人体的基本需求略高一点即可。

平时一日三餐的安排是否合理、搭配是否妥当是“食补”的基础和关键。按照三餐中各种营养素所占含量比(或称三餐中食物所提供的热量比)来看,通常早餐中所含营养素占全天总供给量的30%,午餐中所含营养素占全天总供给量的40%,晚餐中所含营养素占全天总供给量的30%。每餐由于作用于人体不同的生理时钟阶段,所以它们的内容也就应当有所不同。

早餐不仅要吃,而且还要吃好,要注意对血糖的补充。血糖,是食物进入体内后通过消化转化而成的。它是大脑能够直接利用的惟一能量来源。对于高三学生而言上午的学习负担更重一些,所以如果不能从早餐中得到足量的营养和能量的补充,那么就会因血糖水平降低而造成反应迟钝、接受能力下降。具体而言,早餐应该有粮食,比如:稀饭、面食(面包、馒头、包子、面条等);也应有含有丰富蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、火腿等;还应适当补充一些富含维生素的食物。总之,早餐的安排应五谷搭配、荤素搭配、干稀搭配、主副食兼顾。食物要清淡爽口。

午餐是一天中最重要的一顿饭,是一日中的主餐。学生经过一个上午的学习,精力和体内的热量都被大量的消耗掉了。为了下午能有更好的学习状态,所以午餐应摄入充足的热量和营养素,要吃饱吃好。应重点补充一些蛋白质含量高的食物,如鱼虾、瘦肉、肝、豆制品等。这些食物因所含能量较高,有助于补充和恢复体力和脑力。同时主食也不能少,应摄入足量的米饭或面食。除此之外维生素的供给也是不能少的。这可通过蔬菜和水果加以补充。为了更好地增强孩子的食欲,可不断地变换菜品的口味和花样。

晚餐要少吃。考虑到很多高三学生在晚饭后还要进行好几个小时的学习,所以晚餐要清淡、易消化,如果能有一些有助于抗疲劳的食物就更好了。一般来说学生的晚餐由三大类组成:一是瓜果蔬菜类;二是大豆及其制品;三是鱼禽蛋奶类。值得提醒的是,经科学家研究发现,人在吃得过饱后大脑中会大量增加一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,它会使大脑节奏减慢,学习效率降低。所以即便习惯晚睡的考生也不应在晚餐时吃得太饱。正餐时少吃一点,复习到一定时间后适度加点餐,不仅可使大脑得到适当的休息,也可恢复和补充精力。夜宵不易油腻,而应是一些易于消化并热量适中的食物,比如粥、面条、馄饨等。

食物有很多种,每家的饮食习惯和口味也不尽相同。虽然如此,但每个高三学生对一些基本营养物质的需求是一致的,所以在搭配三餐时应注意:

要保证碳水化合物的供给。碳水化合物是考生最经济便捷的热能来源。所以在一日三餐中一定都要进食适量的主食(米饭和面食)。

保证蛋白质和脂肪的供给。蛋、奶、鱼等动物性蛋白质的生物学价值高且易于利用,应优先供给。另外,炒菜时应尽量用植物油,因为植物油中含有较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸。

保证维生素和无机盐的供给。蔬菜是维生素和无机盐的良好来源

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