㈠ 作文我學會了做菜400字
今天我們家裡可熱鬧了！小朋友們，你們知道我家為什麼這么熱鬧嗎？告訴你們吧，因為我要和媽媽學炒菜了，想學，就跟我一起來學吧！ 一大清早，我早早的從睡夢中醒過來，一直期待著中午的到來，今天一定要學會炒菜，因為前一天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能幹嗎？ 八點……九點……十點，炒菜的時間終於盼到了。我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的臟物，媽媽站在一旁，說：「菜要洗干凈，然後學我的樣切菜。」聽了媽媽的話，我認認真真地洗了好幾遍，終於把白菜洗干凈了。 於是拿來菜刀切菜，一開始以為切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長長短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說：「要做好一道菜，切好菜也很關鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎麼不動動腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。」我聽了後，感到羞愧萬分。心想：我要專心的切菜，不要胡思亂想。 炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉了一下，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關，湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎麼炒菜，先是放油，於是我順手拿來金龍油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒有全乾，水碰到了油，只聽「啪啪啪」地濺上油來，過了一會兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又「噼喱啪啦」地響起來，嚇了我一跳，我想：真像鞭炮聲啊！我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中。「嚓……」鹽「斷氣」了。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，媽媽走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子說：「你看，要從鍋底部往上翻菜。」我邊聽邊又奪過媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽聽我呀，嘴裡喃喃自語道，慢慢地慢慢地，我熟練起來。媽媽叫我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。我學會了炒菜作文500字 今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。 我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的澱粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。 將炒鍋刷凈、開爐火烤乾，然後放入三小勺花生油，油熱後，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和薑末，炒勻後，關火出鍋。 炒完後，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什麼炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時將澱粉稀釋。所以炒糊了鍋。 我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那麼的難呀！今天我真是體會到了「看似容易，做起來難」這句話的含義。 以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：「這叫什麼菜呀！怎麼這么難吃呀！讓我做，肯定好吃。」現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜並不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。 我總結了我炒菜失敗的經驗後，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還誇獎我呢。
㈡ 我學會了做飯作文400字
在我們生活中的點點滴滴，每一次的每一次，都似乎難以忘懷了，，我印象最深刻的就是學會做飯，說起來簡單，但是，做起來可沒那麼容易啦。
那一次，爸爸到外地出差，媽媽去上夜班，家裡只有我和妹妹兩個人，此時此刻，已是晚上9點了，媽媽還沒下班，所以沒來得及給我們做晚飯。可肚子里卻唱起了空城計。我與妹妹餓的受不了了。
妹妹對我說姐姐你可不可以做飯給我吃呀，我快餓扁了。「」我……我不會……呀!」我支支吾吾的說。「姐姐你去網上查吧!」我腦筋一轉，想起媽媽教過我做過一點做飯的小知識，說「不用了。」
於是，我馬上跑進廚房。先淘了兩杯米，放進淘籮里，用開水沖掉垃圾，「唰唰唰，唰唰唰，」垃圾被水沖的一干二凈了，我把量好的水業放了進去，按下按鈕，就ok了。第二步，我要來擇菜了，媽媽說過，要把菜頭和爛葉子摘了。過不了一會兒，菜已經挑好了。我拿起鍋蓋，按了開關，「唦」一聲巨大的聲響起，下油，下鹽，下味精，下蔥，亂忙了一陣，菜炒好了。我趕緊叫妹妹要品嘗一下，妹妹說好吃。」
這時，媽媽回來了，高興極了，說「我們家寶貝會煮飯和炒菜了啦」。馬上拿起手機，打電話給爸爸，爸爸表揚了我。我心裡美滋滋的。
我覺得學一件事並不難，主要是你有沒有在用心學習，如果有的話，你一定會成功。
來源查字典作文網
㈢ 作文我學會了做飯400字
早在我讀幼兒園時，我就想學煮飯了，爸爸總是說我還小，以後再說。
這次專放寒假後第一天，我就屬纏著爸爸教我煮飯。爸爸終於同意了。
在爸爸指導下，我首先將淘米簍找來，用小碗到米袋子里舀了3小碗米，估計爸爸要吃一碗半，媽媽吃一碗，至於我嘛，就吃半碗了啦！根據我以前的觀察，米煮成飯後會變多的。
接著，我先用小手翻動大米，檢查其中有沒有小石子兒，經過檢查發現米很乾凈，沒有雜物。
於是我在水池裡用水淘米，將米洗干凈。
然後，我將米倒入電飯鍋內，將米鋪平，再放冷水到比米表面高大約1厘米左右處，蓋上鍋蓋，泡了約十分鍾，這樣既節約電，飯又會更好吃。
最後，我將電飯鍋的三爪電源插頭小心的插上電源插座，確認電飯鍋燈亮了，再將煮飯按鈕按下。
約二十分鍾後，ok!按鈕自動跳到保溫檔，再焐一會兒就可以吃飯了！
自己煮的飯可真香啊！就等爸爸的菜了!
後來，我又煮了好幾次飯，操作越來越熟練了，每次都覺得自己煮的飯特別好吃！整個煮飯過程中特別要注意安全，每次插插頭時我都特別小心，而且爸爸都必須在我旁邊。另外，電飯鍋內膽底部不能有水或雜物，否則會漏電或燒壞加熱盤的
㈣ 我學會了做飯的作文400字
在暑假裡我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家裡沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎麼辦呢？我靈機一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀？突然，我的腦海里浮現了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什麼呢？看看家裡的菜，有黃瓜、茄子、芸豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、芸豆燉土豆和肉。可是有什麼做呢？我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。
說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗里攪渾，然後把黃瓜片放在鍋里炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎麼回事呢？我往旁邊一看，是油沒放！我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什麼都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直誇我長大了。可是坐下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎麼回事就去問，爸爸說「：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜咸了。我的淚珠已經在眼睛裡打轉了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛裡我可以看出來對我的鼓勵，我以後會努力的。加油！加加加加油油油油！
㈤ 寫一篇「我學會了做飯』』的作文 400字 或300字
我學會了做飯
今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。 我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。 我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裡面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，准備炒菜。
炒什麼菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有「嗞嗞」的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水幹了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經「開花」了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：「這是誰做的？」「我做的！」我自豪的說。「真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！」我聽著媽媽的誇獎心裡美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是「處處留心皆學問」啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
㈥ 第一次做飯作文400字
不能抄別人的 寫這篇作文要先說好你做飯的原因 然後說出做飯的過程 雞蛋你應該知道怎麼炒吧 炒好了就說出味道怎樣 最後說 雖然炒得不好 但是心裡還是很開心
㈦ 《我學會了做飯》400字作文怎麼寫
我學會了做飯現在的我，已經學會了許多本領，可是有一樣——不會做飯。媽媽整天對我說，「你呀，都長這么大了，還不會做飯，將來怎麼辦？」我總是不耐煩地說：「明天，明天我就學會了！」就這樣日復一日，我始終不會做飯，直到有一次……
那天，我一個人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對了，媽媽不是一直說我不會做飯嗎？咳，我讓媽媽看看，我到底會不會做。
我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最後還是小姨幫了忙……
想到這里，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經長大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……
該怎麼辦呢？我對這廚房乾瞪眼。我打電話請教爸爸之後，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長串的事，我心裡直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒水後，便小心翼翼地把油倒進鍋里。呀，糟了，做什麼菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，媽媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，准備到進鍋里，可是我犯了難：以前看著媽媽做飯，
只要媽媽一把菜放進鍋里，
我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候，
爸爸回來了，我以為我找到救星了，誰知爸爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證實我有能力，
我這回「豁出去了」。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋里，與此同時，鍋里發出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當了「替罪羊」。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點醬油、鹽，便盛進了盤子里。
雖說，這次味道並不怎麼樣，但是，是我自己乾的，爸爸媽媽誇獎了我，這比什麼都高興！
㈧ 關於做飯的作文 400字
第一次做飯
今天我對媽媽說我決定學做飯，讓媽媽休息一下。
我首先估計一家5口人回答一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。
開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節食指。而我的食指比他*的小得多，他*的食指一節是我的食指的一切半呢，我得放進水一節半食指高才 行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鍾的時間啟動。
等過了十五分鍾，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我第一次做飯啊。
㈨ 第一次做飯 作文 400字
第一次做飯
人生侑許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得昰一團糟啊！
「哎呀！今天誰來掌廚啊......」沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這昰什麼？一張紙條，上面很隨意的寫著「中午我們吥回家了，你自己做吃的吧」。我沉默楽一會兒。然後，腦袋裡出現了一句話「我吥會做飯啊」！
「咕嚕、咕嚕......」！我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，「侑什麼呢」？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！
呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。「怎麼會這樣」？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都昰。吥管了，填飽肚子才昰最重要的。
先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！
色還可以；氣味有點怪；味——吥敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點咸了，還侑點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還侑，幫我做點可以吃的吃的！
這就昰我的第一次，你的第一次昰什麼呢？
第一次做飯
一天下午放學後，我在家裡寫完作業，時鍾已經指到5點鍾了，我看爸爸媽媽還沒有回來，就一頭扎進廚房做起飯來。
頭一回做飯的那股高興勁兒，那手忙腳亂的樣子就甭提了。可能是過於激動吧，淘米忘了倒掉水，坐上鍋忘了點火。我急忙穩住神，好歹算把飯做好了。
開始做菜了。我剛洗好菜，見爐火上來了，我連忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油開了，我才發現蔥還沒剝，又連忙切蔥花，忽然，「轟」的一聲，這沉悶的響聲把我嚇了一跳。我回頭一看，大事不好，大勺里的油燃燒起來，一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。我慌了，嚇得我一身冷汗，不知道怎麼辦才好！正在這時，門「吱」得一聲打開了。我見爸爸回來了，忙叫了起來：「快！快！快！去把水拿來，要不就失火了！」誰知爸爸一看見正在著火的大勺，並不去拿水，卻一下子沖上前去，拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。我一看急了，大喊：「不要蓋，鍋蓋會燒掉的！」伸手就去掀鍋蓋。鍋蓋打開了，我吃驚地看著眼前出現的奇跡：火熄滅了，大勺里的油不見了，一層黑黑的煳巴緊緊地粘在鍋底上。
總算沒出事，我長吁了一口氣，用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺問我：「你知道蓋上蓋兒，火為什麼就熄滅嗎？」我搖搖頭，沒答上來。爸爸說：「遇到問題不能讓它溜掉，動腦筋。燃燒要靠空氣里的氧氣，蓋上鍋蓋，大勺就跟空氣隔離了，沒了氧氣，火就滅了，你懂了嗎？」我點