⑴ 初中作文 天祝的美食 (製作過程)*
我家住在xx旗大沁他拉鎮,是旗政府所在地,是科爾沁草原上的一座美麗小城.每到周末,爸爸、媽媽都要帶我到公園或廣場散步,感受一下身邊的變化,體驗一下小城的文明進步.每到這個時候,爸爸都如數家珍似的給我講述著這座小鎮日新月異的變化.
十
幾年前,爸爸從農村來到xx一中讀書.在他的記憶里,那時的大沁他拉鎮只有xx街還算是繁華,稀疏的「百貨」商店和飯店、旅店座落在大街的兩側,這就是
xx旗的主要商業中心.僅有的幾座樓房,零星地點綴著這座古老的小鎮.每到周末,能看上一場電影,該算一次比較奢侈的消遣,其他的文化活動基本沒有.
今
天的這座小鎮,展現給我們更多得是繁華、現代和文明.工業園區工廠林立,巨大的廠房,高聳的建築,時時吸引著行人的視線.沿青龍山路和xx街兩側,一座座
高樓拔地而起,商店、飯店一個挨一個,高檔商品琳琅滿目,美味佳餚一應俱全.街路平坦寬敞,綠樹一路一景,路燈一街一式,公園廣場均衡擺布,城市雕塑更能
顯現出文明與和諧.每到夜幕降臨的時候,公園廣場擠滿了休閑的人群,他們的悠閑、舒適和掩飾不住的快樂,這一切都證明了這座小城給我們帶來了無盡的溫馨.
看,爺爺奶奶們的秧歌扭起來了,叔叔阿姨們又湊在了一起,但這里更是我們小朋友們的快樂天地.每到這個時候,我們嘻笑著,追逐著,釋放著每一天緊張學習帶
來的壓力.
爸爸說,我們的小鎮建設才剛剛起步,我們在實施「北延東擴」,在建設新城區,她的未來應該是現在的規模的三倍,是一個現代生態工業城
市.我無法描繪現代生態工業城市的遠景,但我知道那是多麼美麗的一座小城.我喜歡這座小城,我更愛這座小鎮.我對爸爸說,等我長大以後,要用我的智慧和力
量把她建設的更加美好!
⑵ 寫美食做法的作文怎麼寫
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這么好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食 雲吞吧！
⑶ 有關美食的作文600字要寫出美食的看相,做法,怎麼吃
1
龜苓膏是歷史悠久的傳統葯膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，大家喜歡它嗎？
龜苓膏的材料取自：鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土茯苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配龜苓膏以生地、蒲公英、金銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了。
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你：「加蜜還是加奶？」，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才「研發」出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉，將龜板及其中葯的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
南寧美食龜苓膏龜板、土茯苓偏寒性，容易引起腹痛、腹瀉。
如今，常能在超市的冰櫃中見到一種類似黑色果凍的食品，叫做龜苓膏。據超市工作人員介紹，龜苓膏的銷量相當不錯，很多人都會買來作為保健的零食。然而，龜苓膏中畢竟含有多種中葯成分，進了超市，是不是就能說它屬於食品，人人適合嗎？
相傳，龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的。它曾經作為葯品，在葯店中出售。不過，現在按食品衛生標准生產的龜苓膏，由於生產廠家，及調制口味的不同，其葯物成分也與原始組方有所差別。比如，有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成；有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成；還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。
盡管具體方子不同，但它們都無一例外，含有龜板（或龜）、土茯苓（或茯苓）兩味葯材，因此被稱為龜苓膏。
龜板，又叫龜甲，是龜科動物烏龜的甲殼。性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘，婦女崩漏及月經過多等。如果把它熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，因此，它們能夠提高白細胞數量，增強免疫力，有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除濕、利關節的功效。從西醫角度來講，它還含有落新婦甙、異黃杞甙、胡蘿卜甙、多糖、澱粉等，所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。
當然，對於龜苓膏而言，僅僅是龜板和土茯苓還不夠，在這兩種主要原料的基礎上，加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味葯材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。
一般來說，龜苓膏夏天吃比較合適。因為它能夠對付因天氣炎熱造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等，皮膚上長瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。
不過，由於食品龜苓膏中所含葯物成分有限，所以盡管從理論上說可以有上述作用，但作為治療用葯則明顯葯力不足。它只能在一定程度上調節人體陰陽平衡，預防熱毒、暑熱、陰虛的產生。
由於龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃；龜板有興奮子宮的作用，可能導致流產，孕婦不宜。因此，含有葯物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃，一旦出現腹痛、不思飲食，腹瀉等情況，應當立即停用。
雖然龜苓膏苦苦的，可是還是有營養價值，身體正常的人可以去試試！
2
第一篇：美味的小籠包
今天，我介紹一種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第一次吃小籠包說起…….。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說:「我帶你去吃南翔小籠包。」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問:「媽媽，你點那麼多吃得完嗎?」媽媽露出一臉神秘的樣子說:「等一會兒你就知道了。」
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說:「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留余香.看著這空盪盪的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."
第二篇：介紹一種美食
俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的美味佳餚，你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們融水的著名的風味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食--濾粉。
濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無窮啊!因是現做的，既新鮮又衛生很受本地人的喜愛。
濾粉的做法很簡單:來了客人，先將糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡軟後磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個小桶，兩邊有把可握持，底部鑽有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內，桶底放一塊薄板墊著，煮時將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內。滾過兩次後就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬，最後，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。
吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以後，一大夾一大夾的，張開嘴巴，「噓」地一下吸進嘴裡，真是順滑爽口呀!吃燒介，我先用牙簽插進燒介里，用舌頭舔一舔它的「粗」味道，再細細地咀(ju)嚼，品嘗它的「細」味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由於撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當我夾起那燒介時，淘氣的燒介跳進湯里，我再次夾起燒介時，它又頑皮的跳進湯里。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我說:「你想辦法怎樣讓它不會掉進湯里，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩。」聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進燒介里，這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了，外婆說:「以後做什麼事情都要想辦法才對啊!」
融水的小吃--濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區很出名。濾粉很像榨粉，因為粉絲是過濾出來的，所以故稱濾粉。
這就是我融水老家的風味小吃 --濾粉。
第三篇：介紹一種美食
俗話說得好:「民以食為天，作文介紹一種美食。」中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
第四篇：我喜歡的一種美味
餛飩是人們常見的食品，也是人們每逢過節都要吃的食品。
餛飩的做法非常簡單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然後把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來的過程非常象折紙工，再用手捏一下，一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。
餛飩的吃法也非常簡單：將餛飩放進碗里，倒一點醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下，只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天裡吃這樣的美味再好不過了。
在我爸爸那個年代，他還沒有吃過餛飩，現在我們的生活可以說是芝麻開花-節節高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動果實。
第五篇：美味米線
過橋米線是雲南的風味小吃，我對它是情有獨鍾，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先准備好的米線，放在漏勺里在開水裡燙上2分鍾熱氣騰騰的米線就出鍋了。
「來啦!」我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，咸而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝著湯品著味，真美味呀!接著，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進嘴裡，那米線滑如絲錦，並富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛雲南的風味米線!
第六篇：宮保雞丁
俗話說:「民以食為天。」在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等。
而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:「宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?」服務員笑了笑說:「說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃廚師給他做的宮保雞丁，所以我們酒店的特色菜就是宮保雞丁。」聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了。
我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留余。
看著這空盪盪的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:「這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。」
第七篇：介紹一種美食--西安羊肉泡饃
紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
俗話說得好:「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配介紹一種美食作文 以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字:「爽!」
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。
⑷ 美食做法作文
你學做過的菜
⑸ 初中作文 美味的大餐 600字
美味的大餐
近幾天我的胃好像特開心，我一頓飯就能吃上兩碗。說著，我的肚子又鬧翻了天，我只好去找爸爸商量能不能給我買幾只螃蟹嘗嘗。爸爸一聽，大方的說：「行，今天我們家改善伙食，吃螃蟹。」說著爸爸拿著包下樓了，我高興得一蹦三尺高，大叫著：「今晚有螃蟹吃嘍！」
傍晚，只聽幾聲急促的腳步聲，「吱呀」一聲，見爸爸拎著一隻黑色的大袋子，裡面「吱溜吱溜」地響，一定是大螃蟹！我跟著爸爸來到水池邊，爸爸把一隻螃蟹捉了起來放進水池裡，我靜靜觀察著，我發現這些螃蟹好像已經知道馬上要被人宰了，竟玩起了「疊疊樂」。它們一個接一個疊起來，越疊越高，最後一隻螃蟹踏在同伴的身上「越獄」了。我慌張的叫了起來，爸爸急忙跑過來，抓住了那隻淘氣的公螃蟹，把它翻了個底朝天，這只螃蟹大帥終於被緝拿歸案了。
過了一會兒，爸爸手裡拿著一把剪刀，挑了一隻比較壯的蟹，那隻蟹奮力揮動著它的大夾子垂死掙扎，好像在叫道：「救命啊!可爸爸一點也不手軟，用剪刀頭要對准螃蟹的腹部用力一捅，螃蟹就不動了。爸爸又連續殺了好幾只，接著我就來擔任清洗的工作。
我手拿刷子，把它們都放在清水裡，用力刷呀刷，把螃蟹的殼、腹部和關節部位都刷了一遍。接著，爸爸就拿起菜刀把它們切成兩半兒，然後又拿出了澱粉，倒上半碗水，攪拌一下，澱粉水也做好了。下面老爸又在鍋里倒上了半鍋油，我奇怪地問為什麼要用這么多油來炸。爸爸解釋：「如果油太少，就會炸焦的。」說完，就把蟹一塊一塊放在澱粉水裡浸泡，再放入鍋內，只聽「滋」的一聲，油啪啪作響，螃蟹迅速變色，一會兒就通紅了，螃蟹炸好了，爸爸把螃蟹放入另一口鍋里，放滿水，加入鹽和老酒等調料，蓋上鍋蓋，煮了不到十分鍾。我打開鍋蓋一陣香氣迎面撲來，我的口水早已滴了下來。爸爸笑著說：「看把你給饞的。」說著從碗里夾出了一隻蟹夾放入我的碗中，我急忙取了筷子嘗了一口，啊！真香，爸爸做的蟹就是香。
晚上，我們一家人坐在餐桌邊，一邊吃著蟹，一邊吃著飯，多麼快樂呀！我希望以後每個月都能吃到螃蟹，每個星期都能吃到美味大餐。
⑹ 怎麼做一種美食作文
把你做這種美食的過程寫出來。比如說你是怎麼准備食材，然後你做的過程,把做的過程寫詳細一點,然後做出來的效果,你這次做美食的收獲和感受，把這些方面的內容寫具體，這篇文章就可以寫得既生動又有內容。
⑺ 寫美食做法的作文怎麼寫感謝萬分。
我喜歡的美食
提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的一則謎語：「河裡一群鵝，漂的漂，落的落。」這是什麼呢？
其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調和後，把它揉成一個面團，然後每一次從面團上抓起一小團面，在手裡圓成一個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來，看著鍋里的湯圓，我早已經「垂涎三尺」了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那麼多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓，媽媽說，湯圓象徵著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願！
范紅緣
我喜歡的一種美食
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先，把洋芋去皮後煮熟，再把它們切碎，然後在任意一個街頭支起一口大鍋，往裡面倒些油。炸油糕時，先將准備好的洋芋舀進一個勺子，再往准備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——「嗞嗞嗞……」，油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆，磨成細面後，加入生薑、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好後的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鑽了。這一美味不僅養眼，還養胃，人們還說，經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時發出的「嗞嗞」聲響，就如同美妙的音樂，讓人食慾大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！
這就是昭通的傳統小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嘗喲！
王娜
親 情 魚
我經常學著媽媽的樣子炒菜，因為媽媽炒的菜經常逗得我們垂涎欲滴。
今天是母親節，為了讓媽媽高高興興過個節，我決定燒一個媽媽最喜愛的菜——紅燒魚！
我學著媽媽的樣子開始做菜了，只見我麻利地把鍋放在火爐上，再倒一些油，「嗞嗞嗞……」，大約鍋了半分鍾，油鍋里冒出了一股股熱氣，我便把早已准備好的魚慢慢放入鍋中，隨著一陣油炸聲，我將油鍋里的魚左右側動，過了又一陣子，我猛地一鏟，將魚翻了個身，又是一陣「嗞嗞嗞……」的聲音，魚痛快地在鍋里炸著。
沒過多大一會兒，在魚快炸透時，我迅速地放進了酒、醋、醬油、辣椒等作料，再蓋上鍋燜煮。這下子就只等著「紅燒魚」出鍋了。
媽媽回來了，一進門就被我紅燒魚的味道籠罩了，媽媽一邊贊不絕口，一邊打趣到：「我的孝順兒子又做了什麼好菜？」
等到爸爸回來，我們一家人就開始圍著餐桌細細品嘗我精心准備的每一道菜了，當然，主要還是紅燒魚了。我們輕輕地夾起一片香酥的魚片，魚片色澤鮮艷，外黃里白，再配上各種作料，一看就是一盤視覺大餐，媽媽禁不住誇到：「真不愧是名師出高徒呀！」爸爸也說：「不錯不錯，剛進嘴時一股魚香味可以讓你忘記一天的疲勞，嚼一嚼頓時滿口余香，你的湯汁里更融入了兒子對母親濃濃的親情，啊，紅燒魚，你真偉大！」
於是，我給紅燒魚另取了一個好聽的名字——「親情魚」！
⑻ 美食作文600字作文中要描寫怎麼吃怎麼做
介紹一種美食——西安羊肉泡饃
俗話說得好：「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：「爽！」
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。
⑼ 介紹家鄉美食及做法的作文