❶ 速度要一篇學做家常菜的作文 300字左右
我學做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋
今天媽媽做飯的時候，我請求媽媽教我做一個菜，媽媽答應了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然後拿了四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：「准備工作已經就緒了，可以開始炒菜了。」媽媽讓我把炒菜鍋放到燃氣灶上，點著火，把鍋里倒點油，油微微冒煙時，把打好的蛋液倒進鍋里，輕輕翻動，屋子裡彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油，把火關小，把切好的蒜末放進去炒，炒出香味後在把火開大，把切好的西紅柿倒進鍋里，加點鹽，繼續翻炒，大約過了五、六分鍾，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁，媽媽說：「把炒好的雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。」我忙把盤子里超好的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往裡放了一小勺黃色的粉末，然後拿鏟子拌勻了，說：「關火吧，好了！」「媽媽，您剛才加進去的是什麼呀？」我好奇的問道，媽媽笑著說：「雞精，用來提鮮的。」我小心翼翼地把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著說：「這是我這輩子吃到的最最好吃的菜！」
❷ 作文 學做什麼菜三百字左右
學做一道菜
平時，我們只吃到過西紅柿炒蛋。這次上課，老師不僅讓我們大飽口福，而且還讓我們大飽手福，她要讓我們親自動手做一做這道美味的菜。
你看，老師准備了雞蛋、西紅柿、鍋、油鹽醬醋等等。
老師先拿出一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，出現了一條小小的裂縫，用手使勁一掰，蹦出來了一個金黃色的「小太陽」，真漂亮。老師示範完，就請了我們班的何鋇同學「表演」了！可雞蛋到了何鋇的手裡就遭殃了：她先將雞蛋用力一敲，出現一條小裂縫，她自信滿滿地一掰，「啊呀！」雞蛋頓時在她手上「粉身碎骨」了。攪拌時要順時針或逆時針地攪拌，攪拌時，雞蛋就像龍卷風一樣，在這個盒子里轉來轉去。
該切西紅柿了，老師摘下西紅柿的綠色的「小帽子」，先切成兩塊，在一刀一刀的切，直到切的很小為止，幾個饞嘴的同學拿起一小塊西紅柿就偷吃起來了。
接著，老師打開了電磁爐，我們把西紅柿給倒到了鍋里去，鍋里立馬發出「嗤嗤」的聲音了，等水幹了，一旁的助手倒來水，老師又把水倒進了鍋里。把西紅柿炒熟了之後，盛出。第二步，那就是炒蛋了。先倒入油，等油到了七八成熱時，我們手忙腳亂地把雞蛋放進了鍋里，不一會兒，西紅柿炒蛋就炒好了，同學們爭先恐後地搶了起來，我也鑽了進去搶來吃。「哇！味道真好！」
這次炒西紅柿炒蛋讓我知道了怎麼燒菜，也讓我知道了人多力量大。
❸ 作文燒一道菜至少300字
炒雞蛋
童年像是一個巨大的百寶箱，裡面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事裡。有一個故事永遠煥發著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：「若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼樣？不過這個艱巨的任務就交給你了喲！」天啊！我沒聽錯吧！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！ 「不會可以學任何事情都會有第一次的嘛！」媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著一隻小竹簍說：「諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。」我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：「沒問題，保證完成任務。」
我學著媽媽的樣子，繫上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗里。接著又該放少許細鹽，蔥花，味精，隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了『縷縷輕煙』，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽『嚓~~~』一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：「嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。」誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味『籠罩』在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中『瞬間』變成黑乎乎的一團，一股焦味直鑽鼻心，使人惡心。
媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我說：「做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！」聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備後，開始了第二次的煎蛋。有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋後，我目不轉睛的盯著它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道『曠世奇菜』基本就完成了，然後，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說「請你嘗嘗我的手藝如何？」
看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱贊，我心裡美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。
❹ 作文學做一道菜600字
起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法。可是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，「功夫不負有心人」，去年國慶節，我終於學會了一道菜，還成功地做了出來。國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』，請你們品嘗，看看我做得好不好。」於是，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的准備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然後，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鍾，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間，終於做好了，心想：哈哈！我終於做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會誇我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之後連聲稱贊，說我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裡美滋滋的。
❺ 作文 我學會做了一道菜 300字
一天下午，在小桔燈的教室里同學們准備舉行別開生面的《美食大會》，做西版紅柿炒蛋。
要用的材料是刀權，電磁爐，鍋，調味料等等。老師先把蛋打破了放進了一個碗中，好像要蹦出一個金黃色的太陽。打均勻的蛋液，像顏料。做菜還有最後一個步驟，是切番茄，番茄好像穿上了紅紅的晚禮服，還戴著小皇冠，好像要去參加舞會。老師一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。
開始燒菜了，鍋里很熱，倒油的時候，鍋里升起了白蒙蒙的煙，發出噼里啪啦的聲音像鞭炮聲。接著放進了蛋液。蛋液「滋滋滋」像油鍋里正在吹泡泡。一不小心，飄來一股焦味，但是失敗乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之勢，把蛋液放入鍋中，翻炒，過一會兒加上配料，西紅柿炒蛋就大功告成了。同學們爭先恐後地吃著，把西紅柿一搶而空。
❻ 學做一道菜 作文 緊急
今天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來。我做完作業，玩了一下電腦，肚子就「咕嚕，咕嚕」的唱「空城計」了。我東翻西找，可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己來來做菜了。可一到廚房，我可眨傻眼了。我可是個讀獨生子女——在家是個小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了。可這次讓我自己做菜，，而我一盤菜也沒做過呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿的「咕嚕，咕嚕」的叫著，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。
說干就干，我便開始切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那麼好用的，可到了我手上卻顯達得十分的重！我拚命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，因為刀太重了，它從我手旁劃過，好在我腳離大刀比較遠一些，只劃破了一點皮。終於，費了九牛二虎之力。終於把肉切完了。可擺在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0。5厘米的豬肉、大小不一。
開始炒了，我打開煤氣爐，開了火，就慌慌張張的把油放了進去，過了一會兒，只聽「吱，吱」的聲音，我便知道油熱了，就把豬肉從半米外拋進去了，沒想到扔進去時油會跳出來的，那時只聽「吱」一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來後，我拿起鏟子，把豬肉翻來覆去，然後蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便打開蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就可以夾出來吃了。
我熱飯之後，就開始吃了。我夾起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。
今天，我太高興，因為我學會了做菜呀！
❼ 《學做一道菜》的作文450字左右
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❽ 學做一道菜 小學作文
天真是太熱了，我啊，整天躲在家裡，吃著冷飲享受著空調，感覺很是無聊，看媽媽做飯做菜很辛苦的，就跟媽媽說：「媽媽，我也想學做一道菜！」媽媽同意了。
材料：蝦、老薑、蔥
工具：鍋、刀、盤子、漏勺、碗
調料：水、鹽、黃酒、醬油、醋
菜名：紅紅火火
我們去菜場買了一斤蝦。因為我還沒有煮過蝦，所以就由我來做，媽媽來指揮。媽媽先叫我把蝦給洗干凈，並放到鍋里，我就照辦。先把蝦放到水槽里，讓它們自由活動活動，再給它們一個個洗個澡。想不到蝦們太不聽話了，有些都跳了出來，好象比賽似的，我只能一個個給撿回去……然後，我在鍋里放了一些水，把洗好了的蝦放進去。媽媽現在叫我把姜拿出來，切成幾片放到鍋里，再把蔥也洗一洗，打成結也放到鍋里，再打開煤氣的總閥，然後把煤氣灶上的開關一擰。我都一一照辦。現在正在煮蝦，一隻只蝦跳上跳下的，好象在說：好熱啊，我快不行啦！蝦的身體從灰色慢慢地變成了紅色，好象換了一件衣服似的。現在我問媽媽：「好了嗎？」媽媽說：「還沒，還要放適量的黃酒和少許的鹽。」說著，就幫我把黃酒、鹽給放好了。再悶了一下，就好了。空氣中，散發著蝦的香味。然後我用漏勺把蝦撈起，放在盤子里。再拿個小碗放點醬油作調料，媽媽喜歡蘸著醋吃，就在另一個小碗里倒點醋。終於可以吃了。
吃蝦的時候，媽媽誇我煮得真好吃，我的心裡甜甜的。
❾ 學做一道菜作文必須300字(急)
學做菜
我生活在一個可以依賴的家;我過著衣來伸手，飯來張口的幸福生活;可是我仔細一想，萬一哪天，我離開了父母那賴以生存的生活，不就吃不飽，也穿不暖了嗎?於是，我便打算讓媽媽教我做菜!
今天，媽媽讓我做一道紅燒雞，我心想：呀，紅燒雞啊!太好了，我最喜歡吃了!如果，今天學會了，以後只要材料俱全就可以做啦!想著想著，就開始做了起來。媽媽讓我先把雞切成兩半，在切小。我想，切雞不是很簡單的嗎?這還難得倒我嗎?小意思啦!我拿起菜刀，開始切了起來。可是，切了半天也還沒切小，我費盡了九牛二虎之力，終於切好了!接著，媽媽讓我把油倒進鍋里熱一下，等到油熱了之後再把雞肉放進去!過了一會兒，油熱了，我便把雞肉放進去。可是，放雞肉的時候，我似乎被控制住了，那雞肉始終也放不下去。最後，我想，反正遲早都要放的，現在這樣，只會浪費時間。就不管三七二十一，冒著膽子，把雞肉放進了鍋里。突然，鍋里的油便「跳」了上來，還「跳」到了我身上。哎呦，可真痛啊!
現在，開始炒雞，炒了五分鍾，媽媽便叫我把豆瓣醬放進去，還把老酒放了進去。並把鍋蓋蓋好，燜一下。時間「滴答滴答」地走了，我突然感到一股香味撲面而來!呀!真香啊!我聞著聞著，口水都快流了出來呢!過了一會兒，這碗雞肉總算可以出鍋啦!我聞著，真香!便迫不及待的去嘗了一口，哇，比五星級廚師燒的都還要好吃呢!媽媽見我吃的那麼味道，也情不自禁的去嘗了一口，便說：「嗯，真的很好吃啊!看來女兒真的是長大啦!懂得做飯給媽媽吃了!」媽媽欣慰的笑了!
是呀，自己種的果實，吃起來就是美味可口!我看到了媽媽那欣慰到笑臉，心想：以後一定要多多幫媽媽做做家務，燒菜燒飯給媽媽吃!
❿ 暑假裡學做一道菜作文100字
向爸爸學習做一道菜
我的生活是怎樣？是呷一口清茶，捧一卷《唐詩宋詞》聞書香氤氳繞粱？是坐在竹林小屋，聽山寺的鍾磬聲盪滌出一層層微波？我贊嘆，欣賞，你們便活出了這種傲氣與淡然！
君王的昏庸無能，官場的腐朽陰暗，世人的痴迷無能……你對這紛擾的俗世卻無能為力，於是，你高呼著「世人皆濁我獨清」的痛惜躍入汨羅江中，這個世界的唯一一抹素色也隨著江水流逝而去。你努力過，改變過，你不甘於被操縱於黑暗，你不惜於官場的追名逐利，你只願隨那清澈的江水與自然融為一體。自你那一躍,
汨羅江畔的正氣氤氳了千年!
時間的流逝，淡滌舊跡，僅留下微謨的平淡與悲哀，濮水之邊，你翩然而去，僅留下楚使的嘡目與嘆息。莊子，你便如那淡淡而香的泉水，流淌於塵世。不願累於國事，不願牽絆於塵事，只願隨那盤旋而上的鵬者浮游於天地，只願在夢中化蝶而逍遙！我想要觸及你的衣襟，卻不想在指尖觸到了清而澈，涼而柔的泉水，原是這般滋味。這便是你吧，淡淡如泉水，你偏執地追逐，泉邊那一片縞素，是為你而起的飄渺之歌！
「莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行？竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。」你一生豪邁，有著「老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘千騎卷平岡」的英氣：有著「會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。」的壯志；卻也有著「花褪殘紅青杏小，燕子飛時。綠水人家繞」的婉約，你不為蒼老而頹廢，偏執的感嘆「門前流水尚能西，休將白發唱黃雞！」你一生曠達，見柳絮輕舞，哀惜道「枝上柳棉吹又少，天涯何處無芳草」。只想有朝一日，能在綿雨潺潺時，乘一葉輕舟與你萍水相逢，舉杯對月，共問那青天，明月何時了？