『壹』 我身邊的傳統文化關於湯圓的作文 急需
中國的傳統文化節日
這個星期,我收集了許多中國傳統的資料:有對聯、十二生肖、剪紙,還有中國的傳統節日的圖片和文字等。其中我最喜歡傳統節日的資料,因為我對傳統節日很感興趣。
我感興趣的傳統節日中最喜歡的是春節,因為它是中國民間最隆重的傳統節日。在夏歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱「過年」,「新年」。每年過年,街上掛滿了紅紅的燈籠,彩旗飄飄。商場是人山人海,購買年貨,可熱鬧了。奶奶准備了豐盛的食物,外面有許多「砰、砰、砰」的鞭炮聲。每個小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人們露出了滿意的笑容。爸爸給我買了許多禮花和鞭炮,到了晚上,我就拿出禮花下樓和小朋友一起放,我們玩得非常高興,到了晚會開始,我才戀戀不舍地回家,與家人一起一邊吃水果一邊觀看晚會,精彩的表演把我們逗得哈哈大笑,心想:要是天天都過年該多好啊!
我還喜歡過「重陽節」,農歷9月9日,是中國的一個古老的傳統佳節——重陽節。重陽節,又有「老人節」,重陽這一天,人們賞菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢游歡愉。這一天放學,我和爸爸媽媽准備了一份禮物去看望爺爺奶奶,我心中非常開心,因為我明白尊老愛幼是我們中華的傳統美德。
「元宵節」也讓我難忘。每年農歷的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日元宵節,這一天我們也放了許多煙花,還吃了元宵,猜了燈謎,還到公園里觀了燈。一家團團圓圓,那時的我心中充滿無比的幸福和歡樂。
中國的傳統節日真是豐富多彩,它是中國的文化。我了解的傳統節日還有:端午節、清明、七夕節、中秋節等。這些傳統節日同樣給我們帶來了歡樂和幸福,所以我們要記住這些節日,並永遠繼承下去。中國的傳統文化更是光輝燦爛的古代文化,作為我們新一代要加強學習,大力弘揚中國的這些傳統文化。
『貳』 關於包湯圓的作文
包湯圓
自古以來,正月初一就有北方吃餃子,南方吃湯圓的傳統。我們家以前都是到超市買包好的湯圓來吃,今年我決定自己動手包一次湯圓,而且還要是與眾不同的。
開始啦!開始啦!我照著電腦上說的做了起來。我先拿出一點糯米粉,倒上一杯開水,又是揉又是搓。不一會兒,糯米粉就變得像白花花的面團似的,看來,第一步挺順利的。不過,我似乎,沒注意自己的手,不看不知道,一看嚇一跳。那雙手簡直變身為幽靈,東一塊白面團,西一塊白面團。無奈的我只好拿出「殺手鐧」——麵粉。我抹了些麵粉在手上,再放在水中,奇跡發生了,我那「纖纖細手」歸樣了!
接著,我把糯米團分成幾份,取一些揉成一個球,可是,我愛吃芝麻餡的,所以不費功夫是不行的。我把一個「球」捏成碗一樣的形狀,再把芝麻倒進去。「哎呦!這個碗太不結實了!」嘿,一猜就知道,露餡了!我趕緊恢復好,並把大口捏上,這步可真難,一不小心,你就會重新開始。我好不容易將湯圓捏緊,再使出渾身的解術,把它搓圓。「耶,大功告成!」我攤開手掌,將湯圓放上去。乍一看,像一個雪白無暇的小雪球;再一細瞧,就如同一個白衣精靈,在向我問好哩!就這樣,一個個「天使」在我手中誕生了,一數,哈!26個!
湯圓們該下鍋了!我小心地把湯圓從鍋邊滾下去,靜靜的等待著。十分鍾過去了,我走到鍋旁。湯圓光滑似「大號珍珠」,啊!都浮起來了,熟了!這些湯圓猶如一個個游泳健將,剛沉下去暢游海底,現在盡情享受新鮮空氣。
打開鍋蓋,一陣芝麻香撲面而來,夾雜著的是暖和和的熱氣。我趕緊給大家盛上一碗。圍在桌邊,享受那湯圓世界的天倫之樂,簡直掉到了蜜罐子里。
啊!湯圓如此美味!
『叄』 包湯圓作文850字初中生
「賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……」我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到了,今天,我和媽媽准備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,「哎呀,怎麼米粉都沾我手上了,真黏!」我「十萬火急」,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:「你水放得太多啦。」我又往盆里加一些麵粉,終於把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關繫到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那麼容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將擀好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾粒花生放手裡搓,一分鍾後,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
『肆』 湯圓圓又圓作文600字
中國有三大傳統節日,除夕、春節、元宵節,在這三個節日中,我愛元宵節,這不僅因為那天我們會吃美味的湯圓,還因為若干年前那個難忘的元宵。
那天,我與爸爸媽媽趕到鄉下,打算與爺爺奶奶過一個快樂的元宵節,便買了五包湯圓,准備大吃一通,可進了爺爺家,我們傻眼了:十來包大大小小的湯圓堆在一張小桌子上,像一座挺拔的小山。後來我們才明白了這些東西是親朋好友送的,呵,過年過節不送別的就送湯圓,這也許是我們家特有的習俗了。
剛才我們還說說笑笑,不一會兒,難題又來了:這十幾包湯圓已經沒處放了,冰箱里已經塞得滿滿當當,好像再放一包,冰箱就會破掉似的。
怎麼辦呢?唉,辦法只有一個:吃。
我隨著奶奶走進廚房,不一會兒,一大鍋湯圓出鍋了,鍋中的湯圓一個擠一個。看著樂呵呵的奶奶,我咽了咽口水一口咬下一個,吃幾個還時不時贊揚幾句,奶奶聽了開心極了,笑著說:「那……我再去燒一些吧。」
我聽了,差點把吃的三十幾個湯圓全吐出來。
新一鍋的湯圓又來了,爸爸大叫一聲:「看來今天在劫難逃了!」說著,又狼吞虎咽地吃了一碗,搖了搖手,表示再也吃不下了。我與其他親戚也不約而同地點了點頭。可見了奶奶從廚房出來,我們又不停地說著:「好吃!好吃!」
吃完湯圓,猜燈謎這個活動是必不可少的。爺爺一拍桌子大聲說道:「身穿雪白外衣,心裡香甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提。」我趁大人們都在考慮時,大喝一聲:「湯圓!」爸爸不服氣了,也說了一個燈謎:「外表白白嫩嫩,心裡花花綠綠。在白沙灘打滾,在溫泉里游泳。」話音未落,弟弟大叫一聲:「湯圓!」好哇,今天湯圓吃太多了,連燈謎也跟湯圓有關了,我心想著。弟弟看來不服氣,也出了一個燈謎:「小小乒乓球,不在桌上跳,卻愛水中游,肚裡學問多,想知為什麼,小心嘗一個。」這次,大家異口同聲地說:「湯圓!」弟弟勉強地笑了笑,說:「你們都知道了?」
每過元宵節,我總會想起這一段。我愛元宵節。
『伍』 描寫湯圓的作文
星期天的早上,一大早媽媽說,今天我們包湯圓吃,可把我樂壞了,因為媽媽工作忙,又嫌麻煩一年吃不到幾次。
媽媽准備好了包湯圓的食材,拌好了餡,把米粉也揉成了團。「媽媽可以開始了吧?」我迫不及待的問。「嗯,開始吧」。
首先媽媽用刀把面團切成一小塊一小塊,然後,把它們搓成一個個小圓球,再以大拇指為中心,捏呀捏,小圓球變成了一個「小杯子」,把拌好的餡放進去,然後把它合攏,出現了一條「小尾巴」,一個湯圓就包好了。
「這么簡單啊!我會做了。」我胸有成竹地說。接著,我就按照媽媽的樣子開始包湯圓了,不是應該「小杯子」的形狀嗎?怎麼被我捏成了「小碗」的形狀呢,而且皮這邊薄,那邊厚的,自己都看不下去了,沒有辦法進行下去,只能重新搓成小圓球,慢慢捏,這次比原先好多了,接著把餡放進去,得把它合攏才行,可是這個湯圓太「搗蛋」了,這邊合上,那邊餡露出來,那邊合上,這邊又露餡了,把我急的像熱鍋上的螞蟻,一生氣,使勁一捏,總算捏攏了,可湯圓變成了個大花臉,粘滿了餡和汁。媽媽看到了這一幕,「咯咯咯」地笑。我不服氣地說:「再來一次,肯定會包好的」。這一次,吸取上次經驗,我把餡放的少一點,這樣合攏的時候就容易的多了,看,這一次,總算像個湯圓的樣子了,好開心!
終於包好了湯圓,接著,媽媽把湯圓放進鍋里煮,不一會兒,熱騰騰的湯圓就出鍋了。一口吃去,糯糯的,感覺這次特別好吃。
通過今天包湯圓,使我懂的做任何事要不怕困難,要有專注的精神和堅持不懈的努力,這樣才能成功!
『陸』 介紹湯圓,作文急用
食品簡介
湯圓是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。北方的元宵宋時稱為牢丸、浮圓,南方則稱湯圓、圓圓、團子。吃元宵取月圓人團的吉兆之意。「
元宵與湯圓不同的是元宵是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成骰子小的立方塊。然後把餡塊沾水在粉成面的米粉里像雪球般滾動成了元宵。做成的元宵江米粉層較薄、表面是乾的並且沒有痕跡,下鍋煮時江米粉才吸收水份,此種做法在北方比較盛行。南方多為湯圓則是[font id="bks_905ujio0" class="style2"]先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),放置幾小時讓它「醒」透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區別之一。包湯圓的過程也像餃子,但不用擀麵杖。濕糯米粉粘性極強,只好用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。薄竹片狀的工具挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。做得好的湯圓表面光滑發亮,有的還留一個尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水分,很粘,不易保存,最好現做現下了吃[/font]。
又有元宵節起源於漢朝之說,民間流傳著因周勃、陳平去除了呂室的勢力,而日子剛好為正月十五日,漢文帝為紀念此日,往後每年到民間與民同樂,並並把此日訂為元宵節,至漢武帝時、司馬遷在太初歷中把元宵節列為民間節日之一。盛於隋宋,有「宋時湯圓隋時燈」的說法。
湯圓的傳說
東方朔與元宵姑娘
相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。有一天冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面准備投井。東方朔慌忙上前搭救,並問明她要自殺的原因。原來,這個宮女名叫元宵,家裡還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以後,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節,就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設法讓她和家人團聚。
一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料,每個人所佔所求,都是「正月十六火焚身」的簽語。一時之間,長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說:「正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。」說完,便扔下一張紅帖,揚長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:「長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜」,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:「聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進城觀燈,雜在人群中消災解難」。武帝聽後,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城裡張燈結綵,遊人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有「元宵」字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:「元宵!元宵!」, 元宵聽到喊聲,終於和家裡的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以後每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節。[/font]
另一種傳說,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽的。因為「元」和「袁」、「宵」與「消」是同音的,「袁消」有「袁世凱被消滅」之嫌,於是在1913年元宵節前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷
『柒』 以《湯圓》為題寫一篇作文
湯圓是我們家鄉的特產之一,我最喜歡吃了。人們把湯圓叫做浮元子,有的地區把它叫做元宵。我從小就聽隔壁的奶奶說:「你外婆的心眼真好,總是給我這個年邁的老人送來不同口味的湯圓。吃了這些湯圓我覺得我的生活也變得多姿多彩了!」也許大家會以為做湯圓是再簡單不過的事了,只要將它搓圓,再放上一點芝麻什麼的就完成了。其實並不是那麼簡單。只見外婆將一小團糯米粉反復地在兩只手裡顛來顛去才變成了一個小小的球形,然後再把這個球形的面團搓成一個半球形,中間塞進一些芝麻什麼的,再在手裡不斷地揉來揉去,一個鮮活的湯圓就成了。見外婆做得這么靈巧,我的內心癢癢的。我拿起一小團糯米粉,學著外婆的樣,翻來覆去,可不管怎麼做,做起來的湯圓看起來別說有多別扭了。我不服氣地對外婆說:「如果你閉上眼睛也能做成湯圓我就佩服你!」外婆二話沒說,緊閉雙眼,微笑著做了起來,工夫不大,一個個生龍活虎的湯圓便出現在了眼前。而且外婆根據湯圓裡面佐料的不同,把湯圓做成了不同的形狀,真是無可挑剔。外婆做的湯圓不僅外形好看,而且吃起來也特別有味。又滑又粘,爽口怡人。湯圓全部做好了,外婆就去煮了。「脂油」湯圓在水裡煮著吃,白白的小湯圓浮在水面上,彷彿像一隻只小鴨子在歡快地游來游去,不一會兒,就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心裡甜甜的,因為這裡面有我的一份功勞。無論何時,無論何地,我永遠忘不了外婆做的「脂油」湯圓。
『捌』 關於吃湯圓的作文
吃湯圓
四年級 | 500字 | 其他
正月十五是元宵節,那一天大家都要吃湯圓。
吃湯圓的意思是讓每家團團圓圓,今晚媽媽「權力下放」,把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心裡好像揣著一隻小兔子「怦怦」直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在裡面「包」好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的「肚子」給撐破的。
包好後,終於可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個訣竅:「開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水」將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裡。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,「美食家」媽媽給我打了一個九十三分,誇我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心裡美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心裡特別開心。盼望著明年元宵節時再做湯圓給大家品嘗。
元宵節到了,同學們吃湯圓了嗎?
『玖』 以吃湯圓為題寫一篇400字的作文
吃湯圓
「賣湯圓,賣湯圓,小哥的湯圓是圓又圓……」聽到這首歡快的兒歌,我肚子里回的饞蟲就被勾答引出來了,我想吃湯圓啦!
前幾天,我和爸爸去超市買菜,我看見一個大冰櫃,裡面放著各種各樣的湯圓,於是我挑了一袋芝麻餡的湯圓,把它買下來了。
今天早上,我想吃湯圓,爸爸讓我自己學著煮湯圓。我先往鍋里倒了一些水,把水燒開,然後用小勺把湯圓小心翼翼的放進鍋里,湯圓立刻像小雪球一樣沉入鍋底。不一會兒,水開始冒泡了,湯圓慢慢的飄浮在水面上,像一個個毛絨絨的小精靈,在水面追逐嬉鬧。湯圓終於熟了,我把湯圓盛到碗里,大功告成了。
看著碗里的湯圓,我肚子里的饞蟲更加活躍了,我忍不住咬了一口,可是剛碰到湯圓,我就被燙得連連吐舌頭,真是心急吃不了熱豆腐。終於等到湯圓涼了,我用小勺挑了一個湯圓,放入口中,輕輕地咬了一口,那香濃的餡兒瞬間從開口中流了出來。接著我便一口吧湯圓吞了下去,嘴裡立刻充滿的香甜的味道。不一會兒,一晚湯圓就被我吃個精光。
我知道湯圓代表著團團圓圓,每到元宵節時,家家戶戶都會吃湯圓,鬧花燈,我多麼盼望元宵節快點到來。
『拾』 湯圓(作文)
[吃湯圓作文]
炮竹聲下,映照的是揚起笑的臉。很久沒有,如此暢懷的開心,如此肆意的快樂。我過年,我快樂。
一道道晨曦劃破夜空;一個個燈籠飛上屋檐;一幅幅對聯貼上牆壁;一件件新衣奔離衣櫃;一聲聲爆竹響徹天地;一片片彩霞空中飛舞;一陣陣歡呼請出紅日;一句句祝福口耳相傳――過年啦!
當然最溫暖人心的便數大年初一的早上那碗熱氣騰騰的湯圓了!據說元宵象徵合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
大年初一的早上,我一起床,媽媽便搬來了一碗剛煮好的湯圓。圓溜溜、雪白雪白的湯圓在清水裡翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐嬉戲,宛如喝飽了牛奶的孩子,又像剛洗過澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,讓人忍不住一口氣把它們吃掉!
我拿起勺子搖起一個湯圓,那撲鼻的香味,饞得人直流口水。細看煮熟的湯圓,晶瑩透明,稍帶褐色。裹在裡面的烏黑的芝麻隱約可以看見。這湯圓就像一顆碩大的白珍珠,只要輕輕一咬,香噴噴,甜滋滋的芝麻就會流出來……
我將湯圓放入口中,那嫩滑柔軟的湯圓在口中躥來跳去,一口咬下去,裡面的芝麻就立刻鑽了出來。那比蜜還甜的芝麻和那柔軟如布的湯圓皮一起緩緩吞入肚中,這種味道真是妙不可言,彷彿吐出來的氣也帶來了一絲芝麻的清香。這種感覺真是太美妙了,讓人怎麼也吃不厭。
湯圓既好吃,可愛又有營養,我喜歡湯圓的這種味道,那你呢?