❶ 新年吃的其中一道菜作文
「過年啰！」「過大年啰！」在孩子們的歡聲笑語中迎來了「豬」年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節日的歡樂！ 除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的「大廚師」爸爸烹調的「醋溜墨魚」。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到捨不得吞下去。來自：作文大全桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。來源：作文網 zuowen.chazidian.com我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個「難題」——「思晴，明天就是『豬』年了！請你至少說出五個含有『豬』字的成語，我就給你倒鮮橙汁。」「好！『一龍一豬』『豬朋狗友』『豬卑狗險』……」可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：「『泥豬癩狗』」爺爺眯著眼說還有：「『泥豬瓦狗』。」於是，我就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸樂呵呵地點頭說：「不錯，不錯，說出了五個，有獎！」說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。我站起來，高高地舉起杯子：「祝爺爺奶奶：「健康長壽！豬（諸）平安！再祝爸爸媽媽：「豬（諸）年，大吉大利！掙更多的錢！給我買更多的……」我話還說完，長輩們都笑翻了天。
呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中盪漾著，許久，許久……
過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著准備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——「王大廚」（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裡傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些冷盤、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：「新年好！」大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鍾，開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
「為什麼要吃年夜飯呢？」表弟好奇地問我。
「傳說高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落裡，專門在除夕夜裡出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裡燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。」我告訴表弟。
「沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子。」姨媽說。「對了這個給你。」姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，裡面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著「茅台」二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：「祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利。」爸爸媽媽們說：「也祝願你們身體健康，學習天天向上。」大家舉杯異口同聲：「乾杯！」
然後我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節目。第一個節目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔任了主持。隨著我舞動的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會唱，可他還是學著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個節目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會兒，突然媽媽舉起了手：「我知道了是『告』！」我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨後，我們比賽成語接龍。我先起了個頭：「照明。」，「明，明星。」，「星，星光。」，「光，光，光．．．．．．」表弟好像一時想不出，這時他摸了摸自己的小光頭：「光頭！」大家捧腹大笑起來。
這時爸爸從廚房家裡走了出來，手裡端著一盤炒魷魚，對我們說：「別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧！」我們剛要吃，表弟叫了起來：「別吃！吃了炒魷魚後真地會被炒魷魚的！」我們聽了又一次大笑起來……
應該說，春節作為中華民族傳統節目中最大的節日，有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步，人們的觀念也將不斷更新，但願今後「年」能越過越有滋味，越過越開心。
❷ 作文 我為年夜飯添一道菜 600字
年夜飯，年夜飯是大年初一的前一天的晚上，還稱除夕夜。
除夕的下午，我們在廚房裡包餃子。爸爸在挪麵皮，我就洗菜。切菜和切豬肉，媽媽卻在包餃子，媽媽往餃子里放了1元硬幣，說：「誰吃到了這1元硬幣，誰就是今年的福星」。我說：「媽媽，你還這么迷信啊！」媽媽說：「你這個臭小子！」
吃飯了！我們來到了餐廳，坐上椅子，媽媽拿手的菜有：雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒豬圈……餃子終於上場了，爸爸把一個餃子夾給了我，我咬了一下，「咕」了一聲，我把1元錢取了出來，高興的說：「我吃到了那一元硬幣！」媽媽也高興的對我笑了一下，只有爸爸一個人在後悔把這一個餃子讓給了我。
吃完晚飯，我進了卧室。按了按排插開關，打開了主機。開始了我的游戲，我一聯網就登入了QQ，開始了聊天。到19：25的時候，我情不自禁的開始了游戲——洛克王國，龍鬥士，4399小游戲，水果忍者等游戲。
到了20時整，爸爸關閉了電腦。催我去客廳，看除夕的文藝晚會，我戀戀不舍的離開了電腦。來到了客廳，打開電視。把台調到了CCTV1台，過了一會兒，2013年除夕文藝晚會就來了。主持人登場了有董卿，李詠，朱軍……第一個節目是談論中國的食品，談論好了，就來了一首歌曲，名中國味道，演唱者是鳳凰傳奇。「探斑斕色彩，映入心放花開，香飄繚繞遠揚四海，琳琅滿目食材」……接下來來了一段幸福家庭的競選，大家把自己所有的特長展現出來，勝利的家族你猜是那個家族呢？是所有的家族。厲害吧？競選完了，就來了一段小品。
啊，我愛除夕，也愛新年，更愛中國的傳統節日！
❸ 關於做一道年菜的高中800字作文。要有過程。
今年春節的團年晏，我們一家三口當然在荊州城裡哥嫂家一家五口團聚。當然，為了這頓團年晏，嫂子可是早在幾天前就開始忙活了。等我們一家十一點半到達荊州哥嫂家時，一大桌氣騰騰的飯菜早已經在等著我們。看到今年團年晏上滿滿一桌子的近二十種菜餚，其中既有如下城市裡時興的菜，也有我們家幾十年來的保留傳統菜。看來，嫂子已經比較完整地將母親做團年晏的作法進行繼承並不斷發揚光大了。母親在世時，她所主廚的團年晏是逐漸交班與嫂子與妻的：從我記事到1977年前，均是母親一人主廚；1977年哥結婚後，嫂子開始為母親的打下手；1983年底我結婚後，妻與嫂子兩人為母親打下手，開始聯合主理團年晏，但一般是嫂子主廚炒菜，妻則備菜切菜，母親也做幾樣菜，盡管1990年哥嫂先到鎮上定居後又到定居後，這一團年晏的主理格局一直沒有改變；2002年，我們家到武漢定居後，由於哥哥一家在定居，而我們從武漢回家後就與母親住在鄉下，因此，團年晏的主理格局才開始有點小的改變，一般是妻主廚，嫂子備菜切菜，母親也做幾樣菜她的傳統菜；2008年臘月初十，母親突發腦溢血後卧病在床，再不能參與籌備團年晏了，因此那一年的團年晏是由嫂子、妻與小妹三個人聯合主理完成的，但席上仍然保留了她老人家的四樣傳統菜；2009年三月，母親告別了我們遠行而去後，去年的團年晏則由家鄉老宅第一次移到縣城哥嫂家，但我注意到，團年晏席上仍然保留有母親在時她總有親自做上團年晏的四樣菜中的三樣。在我們家歷年團年晏上延續的、一般由母親親手做有四樣菜為蓮藕湯、干蒸綠豆丸、煎魚和臘肉煎豆腐，現在回想起來，其製作過程均歷歷在目。第一道菜，是蓮藕湯。母親做的蓮藕湯是很有講究的，她的這一習慣一直沿襲到2007年，即她老人家八十一歲高齡時仍然是親自做這道菜。首先，是飲具。團年晏的蓮藕湯一定要用她那個用了幾十年（估計是五十年以上了）的老陶制的沙翁來煨，火一定是要用劈柴火，用小土灶，慢慢地煨三個小時以上，往往在大年三十的八點鍾左右，她的就開始煨她的蓮藕湯了。其次，是原料，幾天前，她就要開始准備這罐蓮藕湯的原材料了，大料一定是一個臘豬蹄，她先將臘豬蹄垛成小長方塊備用，所用蓮藕均是她精心挑選出來的每枝藕的正二節，即第二節與第三節，一般不用嫩的頭節與老的末節，蓮藕均要切成三角塊而不是長方塊。再次，是程序。先用清水將其臘豬蹄燒沸後，除去浮沫後再煮沸，等臘豬蹄的香味滿屋飄香後，再倒入切好的蓮藕，用大火煮一個小時後，改用劈柴燒後的余火，慢慢地煨。這樣了十二點團年時，就正好。而且每次團年晏上，母親均要上兩份她所煮的蓮藕湯，並不斷地換熱湯。團年晏結束時，母親必然會添上一大碗她做的蓮藕湯，慢慢地喝，與我們拉點家常。蓮藕湯碗中騰騰升起的蒸汽，掩映著母親那飽經滄桑的笑臉，從她的臉上，我們可以感到到她的滿足與快樂。第二道菜，是干蒸綠豆丸。母親做的干蒸綠豆丸也是很有講究的，她的這一習慣一直沿襲到2007年，即她老人家八十一歲高齡時仍然是親自做這道菜。不過這道菜是事先做好的，團年晏時蒸熱後上桌。但其准備的時間很長，前後大概有大半年的時間吧，這裡面寄託了她老人家的一片心意。每年的春天，她會在舊宅菜地邊上，種上一種我們當地稱為潑（音）豆的作物（做其做湯也很不錯的），秋天，好會一條條地收獲後，將豆子瓣出來，曬干備用，同時，還會准備一點綠豆。兩種豆子准備齊後，她就會用一個小袋子吊在屋裡客廳角落的樑上。到了臘月，她會一個人想辦法用家中的石磨將曬干後潑（音）豆與綠豆去皮，一般是在臘月二十六日後，她就將去皮後的這兩種豆子按照一定比例開始用水浸泡，三天後的臘月二十九日，上午，她就會指揮我們將泡好的豆子用石磨磨成很粗糙的漿（太細了不行，一定要憑經驗磨得粗一些），下午，就開始炸她的綠豆丸子了，這個工作一般是由她與妻聯合完成。母親先是將綠豆漿拌上各種開味的作料後進行很長時間的攪拌，待其合為一體後，她會找出早就准備好的劈柴，架上大鐵鍋，放入早就准備好的一大壺油倒入鍋中，等油沸騰後，用湯勺將綠豆漿一勺勺地放入油中，隨著滋滋聲與香氣，綠豆丸子即成。不過，第一鍋出來後，她一定會讓妻端來要我們去嘗一嘗，說是看味道如何，實際上也許是她老人家的一個策略，她也許是希望在第一時間看到我們吃後的那種香的感覺吧。由於炸綠豆丸子的火候很有講究，因此，一般都是妻在灶上按照她的吩咐操作，她就坐在灶口管火，什麼時候上火，什麼時候壓火，都由她老人家親自控制。因為弄得不好，綠豆丸外表炸糊了，但裡面沒有熟，為這道菜，婆媳倆一般要忙上半天，大約要炸幾百個。全部炸完後，她會安排我們向鄰居每家分送一點，春節後我們回單位時，她肯定已經為我與哥哥兩家各備好了一大袋。這種炸綠豆丸子既可蒸後吃，也可下火鍋吃，而且還便於在常溫下保管。至今想起來，還可回味到那種香味！第三道菜，是煎魚。母親做的煎魚特別特別地好吃，特別有味道，往往是我們團年晏上最受歡迎的一道菜，她老人家八十一歲高齡時仍然是親自做這道菜。按照她的習慣與要求，團年晏上一定要有一條魚，取年年有餘之意。團年晏上用的魚，一般均為鯽魚或者鯉魚。在大小上，她一定要求是長度可放滿一整盤的一條魚，而且還要是活魚現做。她煎魚也是用柴火小土灶做的，當將魚用植物油干煎好後，再放入各種調味味料用文火煮半小時以上。魚上桌後，那個魚肉嫩，那個魚味香，確實是沒有話說的。至今想起來，我仍然還可回味到那種香味！不過我最喜歡吃的，還是母親團年晏上所煎魚的魚湯成為魚凍後，每年在三十晚餐時，我就只吃這一種輔菜。第四道菜，是臘肉煎豆腐。母親做的團年晏上的臘肉煎豆腐，也是她多年一直親自一道菜，那怕是她老人家八十一歲高齡時仍然如此。這道菜也不簡單，主要是用臘肉煉油後，將豆腐煎得兩面黃是最重要的。不過這道菜最喜歡吃的是我哥哥，母親之所以保留這道菜，也許是為了滿足哥所好吧！歲月如斯，母親已經遠行，但其傳統已經留與她的子孫。今天晚上的守歲，我們一家就住在城裡妹妹家。這也是五十四年來，我第一次沒有在家鄉鄉村的舊居守歲。當兔年的鍾聲敲響時，周圍響起了城裡連綿不絕的鞭炮聲，但是由於距離家鄉舊居四十多里路，已經難能聽到家鄉這時鞭炮聲。
❹ 年夜飯自己學做一到菜 作文600
一次次吃到媽媽做的可口的飯菜，一次次到廚房給媽媽打下手，我越來越想自己動手，豐衣足食了。今天終於如願以償了，自己做了一道菜。
既然好不容易做一次，就做好點的吧，做盤蝦吧！
把媽媽叫來，那初冰箱里的一小瓶蝦，放到水池中，過一會兒，待到並全化完時，把蝦放進一個盤子里。看著一個個全身縮在一起，呈弧線的蝦，不禁感嘆到，這與水中的「武士」太不像了！媽媽說挑出蝦線是第一步。我立馬拿了根牙簽，在蝦頭後第三節那一小塊，用牙簽一挑，就會有一根黑線出來。把所有的蝦線一一挑完，我的手也被凍得麻木了，沒想到准備工作也這么不容易。
接著，媽媽讓我切一個番茄，要先切成片，再切成小塊，放進碗里。切上兩片姜、一小段蔥。一切准備就緒，現在萬事俱備，只欠東風。
拿出炒瓢，倒油，待到油熱。油熱後，將蔥、姜、花椒放入油中。可油與它們像是天生的死對頭，兩不相容，發出「呲呲」的聲音。然後倒入蝦，一個個灰色的蝦進入炒瓢中瞬間擁有了一份活力。蝦接觸到鍋的一面，立馬染上了橙紅色，而另一面還保持著晶瑩剔透的樣子。來回翻炒幾回，蝦就都變成橙色了。這時放入鹽，再翻幾下，使鹽均勻分布在蝦中。
倒入番茄，繼續翻炒，這時的蝦已不同於之前的，而都已經裹上了紅色的鎧甲。這時，我認為已經離成功不遠了，可媽媽又讓我放些糖，我很不解，一邊放著糖，一邊問媽媽「放糖干什麼？」「好吃呀，並且可以使湯汁更紅。」我將信將疑的照辦了。在裡面放一會，就可以出鍋了，
我迫不及待地盛出蝦，放到盤子里。真的！那鮮紅的湯汁就能讓人垂涎三尺。吃了自己做得蝦，不僅甜在嘴裡，更甜在心裡。
自己做的菜，無論好壞，都十分珍貴，因為它是自己的勞動成果。在人生中，許多次迫不得已讓我們邂逅我們感興趣的事。飯店裡的山珍海味總比自己做的飯菜缺少付出，所以要珍惜自己的菜，更要珍惜每一次自己做飯的機會。
❺ 「給年夜飯添道菜」的作文怎麼寫
"給年夜飯添道菜"
1.立意要新,內容要深.別真的就想著自己給年夜飯做了一道菜......太膚淺回
2.團圓之答時,應對喜慶.想點比較感人的,比如以前你不懂事,年夜飯的時候你做了一件成熟的事情
3.敘事為主,虛實相映.這樣寫出來文字上優美,內容上清新.
希望你能滿意!
❻ 作文:大年三十的年夜飯,介紹一道菜的做法,800字
年夜飯對於中國人的意義重大，年夜飯通常比較豐盛，巧婦難為無米之炊的時代已經過去，現在的巧婦是難為無譜之炊，年夜飯的意寓吉祥，深受國人的重視，年夜飯吃什麼？你還在糾結這個問題嗎？今天就跟大家推薦幾款年夜飯菜譜及製作方法。
紅燒排骨
主料：排骨
輔料：茴香、元蔥片、胡蘿卜片、火腿塊、醋、蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、白糖、油
做法：
1、買回的排骨洗凈後，在沸水裡打個抄，撈出放入涼水中，將血水拔出。
2、重新加清水，放入排骨，文火燉至少40分鍾(不用高壓鍋)，因為做排骨的關鍵是要爛，湯中放入蔥段、薑片、大料、茴香、元蔥片、胡蘿卜片、火腿塊、醋少許(為了幫助骨頭里的鈣分解)、糖少許、料酒少許熬至湯很白很稠的時候，把排骨撈出，然後把湯畢出一碗，備用。
3、用蔥花加蚝油暴炒一下排骨，放少許的鹽和醬油。其間加入適量的老湯防止排骨過干，使湯里的營養滲進排骨，而口感也更好。
扒全雞
主料：雞一隻(最好用老母雞)
輔料：桂皮、大料、鹽、糖、老抽、料酒、白鬍椒粉、蔥段、薑片、味精
做法：
1、先將雞洗凈掏空內臟，把鍋中放水做在火上，雞也同時放入。煮20分鍾，如果是老母雞可多煮10分鍾。然後把雞撈出，水倒掉。
2、取一大蒸鍋坐在火上，把雞放入鋁盆之類的容器中再加入2斤水(兩大碗)，放入桂皮、大料、鹽、料酒、稍許白鬍椒粉(不放也可)、蔥段薑片、味精上火蒸約1小時。
3、蒸好後把桂皮大料蔥段薑片撿出不要，留下雞和湯。再把炒鍋坐在火上，雞和湯同時倒入，加糖(愛吃可以多放)、老抽，沒有老抽也可用好醬油。
4、湯快耗沒時把雞撈出，此時雞應該有棗紅色了，鍋里剩下的一點湯稍微勾芡，然後均勻的澆在雞身上即可，此雞的特色是甜咸適口，冷熱皆宜，而且是越涼越好吃。
五香熏蛋(涼)
原料：鵪鶉蛋若干個。
配料：白糖，八角三瓣，濕茶葉、花椒少許，鹽，香油。
做法：
1、將蛋洗凈放入冷水鍋內(水沒過蛋)，用小火煮至五成熟撈出，剝去蛋殼。
2、將蛋放入溫水鍋內加鹽、八角、花椒等調料用小火煮熟。
3、煮好的蛋浸泡在湯水裡數小時，讓它更入味。
涼拌金針菇(涼)
原料: 金針菇，黃瓜，胡蘿卜
配料：鹽，糖，香油，醬油，味精，醋，芥末油
做法：
1、分別將黃瓜，胡蘿卜洗凈切成絲
2、金針菇放到開水中抄一下，馬上取出，放涼
3、將黃瓜絲，胡蘿卜絲，金針菇加入鹽，少許糖，香油，醬油，味精，醋，芥末油攪拌均勻
4、放入冰箱冷藏半小時後即可食用。
❼ 作文學做一道菜600字
起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法。可是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，「功夫不負有心人」，去年國慶節，我終於學會了一道菜，還成功地做了出來。國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』，請你們品嘗，看看我做得好不好。」於是，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的准備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然後，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鍾，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間，終於做好了，心想：哈哈！我終於做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會誇我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之後連聲稱贊，說我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裡美滋滋的。
❽ 春節,做一道菜,給家人們作文
今天我將要在媽媽的指導下學做一道菜——香辣霸王肘。我們將精心挑選的約1000克重的豬肘去毛洗凈備用。同時，還准備了配菜用的：干紅辣椒8隻、白芝麻2克、香菜2克、生薑1塊、蔥3根。調料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、濕生粉少許、油10克、老乾媽5克。一切准備好了，現在在媽媽的指導下進行燒菜操作：
1、鍋中加水澆開後，放入豬肘氽燙，瀝干再塗上蜂蜜，下入八成熱的油鍋中炸成金黃色，芝麻炒熟備用。
2、燒熱油鍋，將生薑、八角、桂皮爆香，再注入清水，把豬肘下入高壓鍋中煮約一個小時。
3、將豬肘取出放入盤中，鍋中下油炒香紅辣椒後擺入盤中，將原湯用濕生粉色芡，淋入盤中，撒上芝麻，周圍擺上香菜即可。媽媽還特別提醒我：「豬肘一定要新鮮，先煮去血水，過油時不宜炸得太久，炸至金黃色即可」。吃起來肥而不膩，味濃香醇。
媽媽耐心的教，我認真的學，就這樣一道香噴噴的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品嘗，只見爸爸慢慢地拿起筷子，輕輕地夾了一小塊，放入口中皺皺眉頭，這下可把我和媽媽急壞了，我安耐不住內心的焦急，大聲地問：「是好是壞，爸，您倒是給句話呀！」只見爸爸繼續皺皺眉頭，慢條斯理地說：「嗯，這個嗎，很好，非常好，簡直是要超過我呀！」我一下子跳了起來，抱著媽媽的脖子親了一下，心照不喧地與媽媽擊了一掌，表示成功的祝賀！