中學生的營養

1. 中學生一天的營養菜譜

中學女生食譜舉例:

早餐 牛奶(一杯)千層餅（100克）雞蛋一隻(50克)
中餐 米飯（一碗）糖醋小排(80克)青椒雞片（100克）雪菜粉絲湯（150克） 加餐 黃瓜(一根)獼猴桃(一個)
晚餐 蝦仁餛飩（一碗）西芹炒牛肉(80克)冬菇豆腐(100克)海帶冬瓜湯（100克）

早餐 牛奶(一杯)飯團(50克)燒賣(50克)
中餐 米飯 （一碗）菠蘿古老肉（100克）花菜肉片（100克）山葯排骨湯（100克）
加餐 咖啡(一杯)蘋果(一個)
晚餐 米飯(一碗)花菜肉片(80克)紅燒鯽魚（60克）

中學男生食譜舉例:

早餐 牛奶(1杯)燒餅(1個)雞蛋(1個)蘋果沙拉(50克)
中餐 米飯 (50克)葯芹香乾(100克)花色蝦仁(100克)香菇炒青菜(100克)銀魚雞絲湯(100克)
晚餐 南瓜肉絲面(100克)香蟹豆腐羹(100克)紅燒雞翅(2個)蘋果(1個)

早餐 牛奶(1小盒)玉米面發糕(1個)荷包蛋(1個)醬黃瓜(20克)
中餐 米飯(50克)青蒜炒肉片(100克)綠豆芽炒肉絲(100克)炒薺菜(100克)涼拌海帶絲(100克)
晚餐 炒年糕(50克)本雞燉魔芋湯(100克)蝦仁燴鮮菇(80克)橘子(1個)

2. 我們中學生考試時應該吃什麼最有營養>

每年的七月份，是參加中、高考學生們的關鍵時刻。這一時期的孩子正處在學習負擔重、用腦過度的特殊階段，能量和各種營養素的需要都超過成年人。 學生們准備復習考試階段，正處於夏季，炎熱的氣候、過重的學習壓力，常常會造成孩子食慾不佳、消化能力減弱，甚至發生疾病。因此，在這一段特殊的時期，家長一定要注意學生的膳食營養。

青春期體格發育極為迅猛，各個器官都在增大，腦、心、肝、腎等功能增強，加上學習緊張、活動量大，也需要更多的熱量。熱量主要來自主食米、面和脂肪、蛋白質，因此中學生應首先吃好三頓正餐。要多吃魚、瘦肉、蛋、牛奶、豆製品等蛋白質豐富的食物，每日膳食中蛋白質的供給量約為80～90克。要補充足量的維生素和礦物質。青少年代謝旺盛，骨骼生長快，肌肉組織細胞數量直線上升，要特別注意鈣、磷、鎂和維生素A、D的供給。大量組織的形成需要鐵，供給不足則可發生貧血。

最好的食物應該能製造並維持強健的肌肉、完好的骨骼、健康的皮膚和充足的血液（用來清理和滋養全身各處），也就是說食物不僅要提供能量，還要包含充足的營養素，即足夠的水、糖類、脂肪、蛋白質、維生素和礦。

最健康最簡便的方法就是家長們制定一套完整的家庭食譜。這就要家長們共同努力，共同協作才行。現代家長都很忙，他們對自己的飲食沒有規律，更談不上健康。應而他們對孩子的飲食也無暇顧及。我想告訴那些家長，孩子的健康很重要！這不僅僅是他們的身體健康，也影響到他們的心理。

為了孩子們的未來，你們放一放你們的工作，多重視一下孩子的飲食和心理。多翻一翻有關於飲食與健康的書吧！

3. 中學生吃什麼有營養

1、百來分之百的蛋白質：蛋白質能自使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。

2、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。

3、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。

4、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。

5、量要多而熱量要少：每個人都有食慾，大小不同而已，既想滿足食慾又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。

4. 怎樣給初中學生增加營養

1、食物搭配要均衡

人腦就像是汽車，蛋白質就是發動機，脂類是電氣系統，糖類和氧氣相當於汽油，相互配合默契，自然就會暢行無阻。而初三學生在中考之前大腦高級神經活動處於緊張狀態。

對於營養素的消耗比平常增加，許多家長為了給孩子補充營養，改變了正常的飲食習慣，除了吃保健品，每頓還大魚大肉地補，結果適得其反。

2、定製食譜好處多

中考准備期間膳食中攝入的營養應注重孩子由於以往偏食或家庭飲食習慣形成的多種營養素輕中度綜合缺乏，如必需氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸等；微量元素中的鋅、鐵、碘等的缺乏，所以食譜的定製要合理。

3、注意新鮮蔬菜和水果的供應

此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食慾。

4、早餐

對初中生的早餐非常重要。初中生早上需要連續上四五個小時的課，所需的能量和營養比較大，如果不好好吃早餐，會容易出現飢餓感、注意力不集中和低血糖等問題，不僅影響學習，還會傷害身體。

早餐的能量是一天總能量的30%。每天早上起床後，孩子的食慾比較差，進食量較少，要多吃容易消化食物，比如牛奶、雞蛋、麵包等。

5、午晚餐

午餐不僅要補充上午消化的能量，還要提供下午所需的能量。午餐的菜式要多樣，要求瘦肉類、豆製品和青菜類都有，最好多吃魚肉，主食依個人的飯量而定。

晚餐的能量佔一整天總能量的30%-35%，品種可以和午餐一樣。初中生的午餐和晚餐要注意主副食品搭配、葷素搭配、粗細搭配等，保證營養全面。