❶ 中學生一天的營養菜譜
中學女生食譜舉例:
早餐 牛奶(一杯)千層餅(100克)雞蛋一隻(50克)
中餐 米飯(一碗)糖醋小排(80克)青椒雞片(100克)雪菜粉絲湯(150克) 加餐 黃瓜(一根)獼猴桃(一個)
晚餐 蝦仁餛飩(一碗)西芹炒牛肉(80克)冬菇豆腐(100克)海帶冬瓜湯(100克)
早餐 牛奶(一杯)飯團(50克)燒賣(50克)
中餐 米飯 (一碗)菠蘿古老肉(100克)花菜肉片(100克)山葯排骨湯(100克)
加餐 咖啡(一杯)蘋果(一個)
晚餐 米飯(一碗)花菜肉片(80克)紅燒鯽魚(60克)
中學男生食譜舉例:
早餐 牛奶(1杯)燒餅(1個)雞蛋(1個)蘋果沙拉(50克)
中餐 米飯 (50克)葯芹香乾(100克)花色蝦仁(100克)香菇炒青菜(100克)銀魚雞絲湯(100克)
晚餐 南瓜肉絲面(100克)香蟹豆腐羹(100克)紅燒雞翅(2個)蘋果(1個)
早餐 牛奶(1小盒)玉米面發糕(1個)荷包蛋(1個)醬黃瓜(20克)
中餐 米飯(50克)青蒜炒肉片(100克)綠豆芽炒肉絲(100克)炒薺菜(100克)涼拌海帶絲(100克)
晚餐 炒年糕(50克)本雞燉魔芋湯(100克)蝦仁燴鮮菇(80克)橘子(1個)
❷ 學生家庭一周營養食譜
小學生一周營養食譜:早餐是一天最重要的一頓,因為小孩上午課程繁重。所以營養佔全天的35%:主要由肉類、奶、蛋和面點、蔬菜水果組成。早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜溫開水,20-30分鍾之內吃早飯較好。早餐最好每天都按照食譜上吃,若有特殊情況,必須吃一個雞蛋、一杯牛奶和半個蘋果,一個包子代替。
中午飯也很重要,約佔全天營養的40%左右。夏天最好選用清熱開胃的食物。要保持食物的新鮮,不要一次做很多。也不要一次購買很多新鮮原料,因為夏天食物易變質。在午餐中加入適量的奶製品有利於鈣的吸收,增強抵抗力。如果天氣熱,在食譜中加上湯食,有助於開胃和增加水份的作用,湯在飯前喝才能達到最佳效果。
晚餐最好吃七分飽,盡量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是零!晚上也要讓胃腸道休息一下,忌吃大多太飽和不易消化的食物!晚飯前後最好都不要吃甜食,因為晚上活動少,身體吸收不了,容易導致肥胖。
食物做出來後要樣都要吃相同的數量,不要只吃自己喜歡的。每天最好少吃或不吃零食,因為這樣會影響正餐的攝入量!
星期一
早餐:
肉末菜粥(將碎肉、胡蘿卜粒、萵苣尖、鮮香茹粒、米、鹽放入鍋中熬四十分鍾)《花豆渣子粥、薏米紅豆粥、紅薯玉米粥、豆漿》
豆沙包《煎餅盒兒、哈餅、土掉渣餅、油餅、土豆餅、餃瓜餅》
芹菜豆腐乾(新鮮芹菜、豆腐乾絲、白菜絲、青椒絲同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
加餐:香蕉,蘋果,梨(飯後半小時或早上十點左右吃)
午餐:
飯前二十分鍾:牛奶
肉餅蒸蛋(將雞蛋打碎加鹽上鍋蒸;土豆絲、肉末、胡蘿卜絲、加鹽煎成餅放蒸蛋上撒上蔥花)《蛤蜊蒸蛋》
冬瓜蝦皮湯《蛤蜊冬瓜湯》
蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、涼拌土豆絲、芝麻海帶》
米飯、饅頭、花捲
下午餐:一小塊蛋糕
晚餐:
涼拌黃瓜
清炒冬瓜
蕃茄炒蛋
綠豆稀飯《其他粥類》
星期二:
早餐:
燕麥粥(火腿腸絲、胡蘿卜末、菜葉、鹽煮好後再放燕麥片調好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》
芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《豬肉芸豆包、香菇白菜包》
什錦泡菜(紅椒、大白菜、榨菜、黃瓜片等涼拌成)
加餐:西瓜或葡萄
午餐:
飯前牛奶
海帶肉絲湯(可加榨菜絲和少量應季的青葉蔬菜)
韭菜豬肝(可加少量肉絲混入豬肝,加黑木耳、紅椒同炒)《蒜泥豬肝》
肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小蔥拌豆腐、香椿豆腐》
米飯、饅頭、花捲
加餐:一小塊麵包或香蕉
晚餐:
鯽魚湯《紅燒帶魚、醺鮁魚》
清炒鳳尾(鳳尾屬藻類,類似海帶)
芹菜豬肝《芹菜土豆絲、涼拌芹菜花生》
米飯、饅頭、花捲
星期三:
早餐:
黑棗粥(泡過的黑米、紅棗、少量豆腐乾、玉米粒,用微火熬一小時加量糖)
鮮肉小籠包子《牛肉包、燒麥》
蒜泥空心菜
加餐:香蕉或梨
午餐:
飯前牛奶
土豆燒排骨《排骨海帶、雞肉燉土豆》
宮爆肉丁(雞肉丁炒熟花生,加青椒、萵苣切粒)
香菇菜心 (二者焯水炒或涼拌皆可)《香菇油菜》
紫菜蛋花湯
米飯、饅頭、花捲
加餐:小零食
晚餐:
三鮮湯
山葯小炒(山葯、萵苣、木耳焯水,臘肉或肉片炒,加少量糖、鹽,出鍋前加泡好的枸杞)
韭菜雞蛋
米飯、饅頭、花捲(晚餐不是原著的)
星期四:
早餐:
皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、薑末、碎肉、芹菜末、火腿粒、蔥花、鹽細火熬成)
果醬麵包
煮雞蛋
加餐:西瓜或蘋果
午餐:
火爆雞血旺(姜、青椒、熟雞血(豬血)爆炒)
青椒玉米粒
酸菜魚(酸菜、野山椒、泡姜同炒後加入高湯,水開後放入魚片)《其他魚類》
米飯、饅頭、花捲
加餐:蘋果或一樣小零食
晚餐:
牛肉湯《牛肉燉土豆加西紅柿》
肉炒胡蘿卜
青椒玉米
綠豆稀飯《其他粥類》
星期五:
早餐:
餛飩(餛飩、少量蝦皮、紫菜同煮而成,調味加入蔥花)
土豆泥(土豆泥、胡蘿卜泥,炒香加鹽、蔥花起鍋)
水果沙拉(蘋果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉醬、果醬)
午餐:
蘑菇炒肉
白菜豆腐湯《蘑菇豆腐蛋湯》
涼拌空心菜
米飯、饅頭、花捲
加餐:葡萄
晚餐:
蘿卜丸子
炒青菜《白菜胡蘿卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》
冬瓜炒肉
米飯、饅頭、花捲
星期六:
早餐:
紅薯粥(將米和紅薯粒下鍋同煮微火熬成粥)
玉米饅頭
涼拌三絲
加餐:西瓜
午餐:
清燉雞湯
黃瓜木耳炒肉
青椒土豆片
米飯、饅頭、花捲
加餐:梨
晚餐:
炒胡蘿卜
蕃茄蛋湯
香菇肉片
米飯、饅頭、花捲
星期天:
早餐:
紅油水餃一份(豬肉餡、韭菜、白菜)《菠菜雞蛋蝦仁、牛肉芹菜、豆腐白蘿卜、三鮮、白菜胡蘿卜木耳、韭菜雞蛋》
加餐:香蕉、梨
午餐:
番茄排骨湯 《排骨海帶湯、牛肉土豆西紅柿湯、雞肉土豆粉條》
炒小白菜 《炒甘藍、香菇油菜》
芹菜豬肝絲 《芹菜牛肉》
涼拌三絲
米飯、饅頭、花捲
加餐:西瓜
晚餐:
青椒牛肉《青椒土豆》
涼拌三絲
紅薯稀飯
❸ 適合青少年一日三餐的一星期的營養食譜,推薦一下
膳食原則
早、中、晚餐的能量和營養素供給應分別占總能量和全日推薦供給量的30%、40%、30%為宜。同時,還應遵循「早吃好、午吃飽、晚吃少」的原則。
每天的飲食安排
第一,主食——如米飯、饅頭、面條、窩窩頭、燒餅、玉米、紅薯等,每天吃350克—400克,具體吃多少,可根據自己的食量而定。
第二,新鮮蔬菜和水果
每天吃蔬菜約300-500克,其中深綠葉蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜不應少於150-300克;吃水果200-400克,但不能以水果代替蔬菜。
第三,動物性食物
即平常同學們所吃的雞、鴨、魚蝦、肉、蛋和奶。同學們每天至少應喝牛奶300毫升,以獲得足夠的鈣。每天還要吃雞蛋1個以及其他動物性食物如雞(鴨)、魚、肉共100~150克。
第四,大豆及其製品
每天吃大豆 40克左右(一把),每周50克(1兩)左右的堅果。
第五,純熱能食物 食用油25克。
然後不斷輪換。實際掌握即可。詳細例子下載《中國營養師教材》網路文庫,查膳食配餐有大量青少年設計菜樣。問知道是無法放過來,容量不夠的。
❹ 中學生一周營養食譜
每天早上牛奶.最好吃麵食.
晚上不要吃太油膩的東西.
中午看自己愛好..1個星期起碼有4頓要吃魚.
❺ 學生一周早餐營養食譜
每天保證一杯牛奶,一顆雞蛋,吃點小麥麵包,可以吃點早餐肉之類的~!沒必要可以安排·!只要有營養,就可以~!
❻ 大學生一周營養食譜有哪些
大學生一周營養食譜
(供參考)
食譜一
早餐:牛奶250ml、麵包(麵粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。
晚餐:饅頭(麵粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。
加餐:時令水果。
食譜二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐:金銀卷(麵粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。
加餐:時令水果。
食譜三
早餐:粳米發糕(麵粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克,調味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克,調味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麵粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。
加餐:時令水果。
食譜四
早餐:牛奶250ml、雞蛋發糕(麵粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。
午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克,澱粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克,味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克,蝦皮、味精、鹽適量)。
晚餐:肉菜包子(麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調味品適量)。
加餐:時令水果。
食譜五
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麵粉100克,調味品適量)、牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米麵粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調味品適量)。
加餐:時令水果。
食譜六
早餐:雞蛋薄餅(麵粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。
午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。
晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜乾絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調味品適量)。
加餐:時令水果。
食譜七
早餐:麵包(麵粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克,調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調味品適量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(麵粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調味品適量)、紫菜蝦皮湯。
加餐:時令水果。
❼ 中學生餐廳的一周營養食譜安排
肉蛋少吃但不能不吃,蔬菜糧食必須有,要合理搭配哦
❽ 學生一周營養食譜表
周一
糖醋排骨(100)
香芹白乾胡蘿卜炒肉絲(25/50/10/12)
紫菜土豆雞蛋湯(3/8/12)
周二
四季豆燒肉(112/75)
藕盒(1-2個)橘子(1個)
蘿卜小排湯(65/45)
周三
蒸香腸(55)肉丁花生米白乾蝦米香鮮醬(25)
香菇開洋毛豆枸杞筒子骨湯煮干絲(10/10/20/30/80)
菜秧雞蛋湯(25/12)
周四
風味雞翅(2—3個)
萵苣紅燈籠椒木耳炒肉片(110/10/3/12)
西紅柿土豆雞蛋湯(50/15/12)
周五
揚州炒飯(青豆玉米粒胡蘿卜芹菜香腸雞蛋米飯)(4/7/11/25/8.3/70/90)冬瓜海帶小排湯(60/25/47)
航空榨菜1袋 水果黃瓜1根
❾ 學生一周營養食譜竅門
中小學生都較為關心自身的飲食搭配層面問題,大夥兒在平常都要想吃一些能對人體合理的食材來調整,中小學生一周上下的營養餐食譜表,要從早飯剛開始分配,早飯吃得好一些,最好肉多有湯,也是有米類,那樣的配搭能夠讓人體發展的快速更快。
小學生一周營養食譜表
中小學生的身心健康事關於人體的發展,而身心健康的前提條件是有營養成分的飲食搭配。
中小學生營養餐食譜日程安排表
早飯:
肉末菜粥(將肉渣、紅蘿卜粒、窩筍尖、鮮香姑粒、米、鹽放進鍋中熬四十分鍾)《花豆渣子粥、薏米紅豆粥、紅薯玉米粥、豆漿》
芝麻湯圓《煎餅盒兒、哈餅、土掉渣餅、油餅、土豆餅、餃瓜餅》
芹菜豆腐乾(新鮮萵筍、豆乾絲、白菜絲、辣椒絲同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
用餐:香蕉蘋果,蘋果,梨(餐後三十分鍾或早晨十點上下吃)
小學生一周營養食譜表
午飯:
餐前二十分鍾:牛乳肉餅蒸蛋(將生雞蛋粉碎放鹽上鍋蒸;炒土豆絲、肉沫、胡蘿卜絲、放鹽煎出餅放蒸雞蛋上撒上蔥段)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜蝦皮湯《蛤蜊冬瓜湯》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、涼拌土豆絲、芝麻海帶》
白米飯、饃饃、花捲饅頭下午飯:一小塊生日蛋糕
晚飯:涼拌黃瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋綠豆稀飯《其他粥類》
早飯:麥片粥(香腸絲、紅蘿卜末、青菜葉、鹽煮好後再放燕麥粉調好口感)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》豆芽菜肉包(豆芽菜即豆芽)《豬肉芸豆包、香菇白菜包》
雜錦酸菜(尖椒、白菜、鹹菜、黃瓜切片等拌冷盤成)用餐:甜瓜或紅提
午飯:餐前牛乳海帶絲肉絲湯(可加榨菜絲和小量應季的青葉蔬菜水果)莧菜牛肝(可加小量絲襪高跟鞋滲入牛肝,加木耳、尖椒同炒)《蒜泥豬肝》
小學生一周營養食譜表
肉末豆腐(水豆腐先綽水,同肉沫、平菇同炒)《小蔥拌豆腐、香椿豆腐》
白米飯、饃饃、花捲饅頭
用餐:一小塊吐司麵包或香蕉蘋果
晚飯:鯽魚豆腐湯《紅燒帶魚、醺鮁魚》清炒鳳尾(鳳尾屬藻類植物,相近海帶絲)萵筍牛肝《芹菜土豆絲、涼拌芹菜花生》白米飯、饃饃、花捲饅頭